Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Содержание

Какой сорт сажать

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск “обмена” болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Для посадки ярового чеснока отбирают самые крупные неповрежденные зубчики, аккуратно разделяя чесночные головки. Лучше делать это перед самой посадкой, чтобы донце зубчиков, из которого появятся корешки, не засохло.

Мелкие дольки прекрасно подходят для выращивания полезной вкусной зелени, только в этом случае лучше выбрать грядку в тени.

Для чеснока подойдет хорошо освещенное не сырое место. Избыток влаги может стать причиной гнили. На низменных участках выращивание овоща возможно на высоких грядках. Лучше всего подходит нейтральная почва. Кислый грунт нейтрализуют мелом или доломитовой мукой.

Участок готовят осенью. Землю перекапывают, на каждый квадратный метр вносят 6-7 кг перегноя, около 25 г суперфосфатов и 20 г калийной соли. Перед посадкой ярового чеснока весной землю рыхлят, разравнивают и немного уплотняют.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Место для посадки меняют каждый год — это помогает избежать болезней. Вернуться на прежнее место можно будет через 4-5 лет.

Подготовка ярового чеснока к посадке определятся способом хранения луковиц. Если зимой они хранились при температуре около 20°С, то новые луковицы вырастут более крупными, но могут не успеть вызреть до конца сезона. Если головки хранились при низкой температуре ( 6… 10°С), то луковицы вырастут более мелкими, но зато вызреют.

Совмещение этих двух способов поможет получить стабильный урожай. Сразу после сбора храните яровой чеснок в теплом помещении, а за 1-2 месяца до посадки положите луковицы в холодное место, например на балкон или в холодильник. Длительность охлаждения определяется размером головок. Чем крупнее луковицы, тем дольше их охлаждают.

Хорошо использовать для посадки зубчики с отросшими корешками. Для этого дольки чеснока погружают на 30 минут в раствор марганцовки или замачивают на пару часов в обычной воде. Затем воду сливают, а зубки заворачивают во влажную ткань и полиэтилен и помещают в холодное место на несколько дней. Высаживают зубчики с корнями аккуратно, чтобы не повредить отростки.

Для защиты от вредителей посадочный материал дезинфицируют в 0,1% растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса.

Сажать рекомендуется на такую глубину, чтобы слой грунта над верхушкой зубка составлял около 2 см. Это в среднем составляет 5-6 см. Зубки раскладывают на мягкую почву канавки или лунки вертикально, донцем вниз, не вдавливая.

Расстояние между растениями в ряду должно быть не менее 8-12 см.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Для удобства ухода за чесноком, гряды нужно готовить не широкие, на них размещать 4-5 рядов с расстоянием 20-25 см. Проходы между грядами оставляют от 50 до 70 см. В зависимости от способа обработки, посадить чеснок можно по разным схемам, но не допустить загущения.

Посадка зубчиками — самый простой и популярный способ

Деление сортов на стрелкующиеся и нестрелкующиеся — это, как правило, деление на сорта озимые и яровые. Первые хорошо переносят зимние холода, вторые — менее морозостойкие, именно их и сажают весной.

Яровой чеснок отличается от зимнего по внешнему виду луковицы: у него нет центральной стрелки, а зубчики мелкие, расположенные в несколько рядов. В каждом из зубчиков, как бы мал он ни был, уже есть зачатки будущих листьев.

Селекционерами выведено немало сортов ярового чеснока, выращиваемого для получения полноценной луковицы — на головку. Для средней полосы России это:

  • Гулливер — среднепоздний, стойкий к болезням, урожайный, вес луковиц достигает 40 г;
  • Еленовский — среднеспелый, вес отдельных зубчиков может составлять 8 г, а целой луковицы — 50 г;
  • Ершовский — среднеспелый, высокоурожайный, в одной луковице весом 35 г может быть до 25 штук зубчиков;
  • Сочинский 56 — среднеспелый, луковицы весят до 50 г;
  • Викторио — отличается от других сортов восковым налётом на листьях, урожайный, хорошо хранится;
  • Флавор — самый старый из сортов, но по-прежнему популярный благодаря высокой урожайности и хорошей лёжкости луковиц во время хранения.

Любой из перечисленных сортов можно выращивать и в северных регионах, поскольку изначально они для них и предназначались, но затем были успешно акклиматизированы в средней полосе России. Конкретно для сибиряков предназначен яровой среднеспелый сорт Новосибирский, он успевает созреть за рекордно короткий срок — от 75 до 85 дней.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Садоводов интересует, можно ли использовать зубчики озимого чеснока для весенних посадок. Да, можно, однако результат огорчит тех, кто хотел бы осенью получить крупные луковицы. К сожалению, они вырастут маленькими либо их не будет вовсе: растение, как говорят специалисты, уйдёт в стрелку. Зато зелёную массу зимние сорта дают очень хорошую, её можно использовать как витаминную добавку в разных блюдах.

Сажать рекомендуется на такую глубину, чтобы слой грунта над верхушкой зубка составлял около 2 см. Это в среднем составляет 5-6 см. Зубки раскладывают на мягкую почву канавки или лунки вертикально, донцем вниз, не вдавливая.

Расстояние между растениями в ряду должно быть не менее 8-12 см.

Для удобства ухода за чесноком, гряды нужно готовить не широкие, на них размещать 4-5 рядов с расстоянием 20-25 см. Проходы между грядами оставляют от 50 до 70 см. В зависимости от способа обработки, посадить чеснок можно по разным схемам, но не допустить загущения.

Сроки весенней высадки чеснока зависят от:

  • климатических условий региона произрастания;
  • сорта чеснока.

Для посадки чеснока весной в открытый грунт необходимо, чтобы почва уже была оттаявшей после зимних морозов, а температура воздуха прогрелась до 5 °С.

При таких условиях корневая система начнет быстро развиваться и к дальнейшему потеплению активно пойдет в рост зеленая наземная часть.

Если даже в регионе еще сохраняется угроза заморозков, то чеснок вполне выдержит кратковременный минус до 8-10 градусов.

Для весенней посадки чеснока наиболее подходят яровые сорта, однако при соблюдении дополнительных правил, можно высаживать и озимые (предназначенные для осенней посадки).

Многие огородники считают, что чеснок лучше сажать под зиму, однако это не так при правильном выборе посадочного материала и соблюдении агротехнических приемов. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт позволяет получить отличный урожай длительного срока хранения.

Отличить яровой сорт чеснока от озимого можно, внимательно посмотрев на расположение зубков в головке. У яровых сортов зубки располагаются по спирали, уменьшаясь в размере к центру.

Яровые сорта обладают рядом преимуществ, относительно озимых:

  • не пускают стрелки;
  • не имеют центрального стержня, полностью заполняя головку зубками;
  • более сладкие (сахара больше на 10-12 %);
  • дольше хранятся (практически до следующего урожая).

Однако есть и недостатки:

  • низкая урожайность;
  • размножаются только зубками (озимые еще и бульбочками);
  • мелкие зубки.

По срокам сорта различают на:

  • раннеспелые;
  • среднеспелые.

Интересно! Пошаговая инструкция как вырастить рассаду баклажанов

Рекомендуемые сорта:

  • Еленский;
  • Викторио;
  • Сочинский 56;
  • Кледор;
  • Гулливер;
  • Пермяк.

Если вы производите посадку ярового чеснока весной в открытый грунт впервые, то следует опробовать сразу несколько сортов. Такая практичность позволит в дальнейшем выбрать наиболее подходящий сорт чеснока для участка и культивировать только его.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Яровой чеснок отличается от озимого размером и количеством зубчиков. Он более мелкий и менее удобен при приготовлении блюд. Его плюсом является более длительный срок хранения, что позволяет использовать чеснок на протяжении всего холодного сезона.

Сроки посадки

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Яровой чеснок высаживают после прекращения заморозков, ближе к концу апреля, начиная со второй декады.

Помимо соблюдения правил севооборота не менее важно подобрать хороших соседей по грядке. Растения-соседи помогут противостоять инфекционным болезням и оберегать от вредителей.

Хорошими соседями чеснока будут все виды салатов, а также пряные культуры. Их можно высаживать на одной грядке чередуя ряды.

Чеснок оказывает благоприятное влияние на рост пасленовых – отпугивает колорадского жука и сводит к минимуму вред фитофтороза. Чеснок, посаженный рядом с кустами клубники или земляники, увеличивает их урожайность и спасает от тли и муравьев.

Уход за яровым чесноком заключается в своевременной подкормке, регулярном поливе, прополке от сорняков и рыхлении почвы.

Мульчирование грядки с чесноком позволяет сократить поливы и предохраняет почву от пересыхания в жару.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Наиболее активный рост зеленой массы чеснока начинается с мая и длится до середины июля. В этот период требуется поливать грядки чеснока 3 – 4 раза в месяц. В случае обильных дождей и повышенной влажности почвы, полив производить не следует, так как переизбыток влаги приводит к развитию грибковых и бактериальных заболеваний луковиц и пожелтению листьев. Во второй половине лета полив нужно значительно уменьшить, либо прекратить совсем.

Подкормку следует проводить 2 раза за период вегетации. Первую подкормку проводят сразу после появления зеленых всходов. Для приготовления раствора 2 стакана древесной золы добавляют на 10 – 12 литров воды. Также можно подкармливать растения любыми азотными удобрениями. Вторая подкормка проводится вначале образования луковиц. Для второй подкормки используют перегной или любые минеральные удобрения.

Для посадки весной на производство товарной луковицы подходят сорта ярового чеснока.

Основная часть из них, относится к среднеспелым:

  • Самородок, Еленовский, Алейский, Абрек, Ершовский, Орловский, Дегтярский, Викторио, Демидовский.

Из ранних сортов наиболее распространен Сочинский, а из поздних — Гулливер.

Часто встречаются и европейские сорта:

  • Флавор, Кледор, Принтанор.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

В первую очередь, яровой чеснок от озимого отличается строением луковицы. Озимые сорта в период вегетации формируют цветочную стрелку, на которой образуются семена, а зубки закладываются вокруг этого отвердевшего цветоноса. Количество зубков при этом небольшое (5-8). Яровые сорта не выбрасывают цветонос, не дают семян.

Урожайность ярового чеснока ниже, чем озимого. Она зависит от сорта, агротехники, погодных условий и может колебаться от 300 г до 1 кг с 1 кв. м. При этом, период хранения урожая значительно выше, чем озимого. Он длится до нового урожая.

Обработка зубков перед посадкой. Для посадки отбирают крупные, здоровые луковицы, которые хранились в хороших условиях. Оптимальная температура хранения чеснока не выше 5°C, в сухом, проветриваемом помещении. Перед посадкой головку разбирают на зубки.

Не допускается повреждение корневого донца при снятии внешней покровной чешуйки луковицы. Для посадки отбирают крупные, без признаков повреждения зубки с внешнего яруса.

В целях профилактики развития заболеваний, зубки замачивают в слабо розовом растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса. Для стимулирования развития корневой системы можно использовать стимуляторы роста в соответствии с инструкцией производителя.

Если луковицы хранились в теплом помещении, посадочный материал за месяц до посадки помещают в холодильник или сухой подвал. Охлаждение способствует сокращению периода вегетации и лучшему вызреванию луковиц.

Чтобы ускорить поступление урожая и улучшить его качество, практикуют так же посадку зубками с отросшими корешками. Предварительно их замачивают в воде, дезинфицирующем растворе или растворе золы (20-30 мин), затем укрывают влажной тканью, полиэтиленом и выдерживают в прохладном месте. К моменту посадки корни могут отрасти до 1 см.

Другой способ стимулировать скорое развитие — замочить перед посадкой зубки на 6-8 часов в теплом растворе нитроаммофоски (5 г на 10 л воды).

Сроки. Очень важно не упустить ранние, наиболее благоприятные условия для посадки ярового чеснока, которые наступают, как только температура почвы прогреется до  5-7°C. До наступления устойчиво теплой погоды растения должны взойти и сформировать хорошие листья и корневую систему. Влажная почва и невысокая температура способствуют закладке хорошего урожая. В южных регионах посадку производят в начале апреля, в средней полосе — до конца апреля.

Лучше всего в качестве предшественников для чеснока подходят бобовые культуры, кормовые травы. Хорошими предшественниками являются зерновые и многие овощные культуры.

Не рекомендуется высаживать чеснок после моркови, картофеля, пряных трав, всех видов луковых и чеснока.

Правильный подбор предшественников позволяет растениям рационально использовать питательные вещества и избежать распространения заболеваний.

Выбор участка

Для посадки чеснока в открытый грунт выбирают ровные, хорошо освещенные, не подверженные затоплению участки с нейтральной кислотностью (PH — 6,0-6,5). По структуре лучше выбирать легкие суглинистые или супесчаные почвы. Так как под чеснок не рекомендуется вносить навоз, нужно выбирать участки, где навоз вносился под предшествующую культуру.

Полезные советы по посадке ярового чеснока в апреле, выбору материала можно посмотреть в видео.

Учитывая ранние сроки посадки ярового чеснока, основную подготовку почвы для посадки необходимо начинать с осени:

  • Проводят уборку растительных остатков;
  • Для нормализации кислотности вносят мел, древесную золу или доломитовую муку;
  • Вносят минеральные удобрения: суперфосфат (20-30 г), калийную соль (15-20 г на 1 кв. м.);
  • Проводят внесение перегноя из расчета 6-10 кг на 1 кв. м.;
  • Почву перекапывают или перепахивают на глубину 20-25 см.

При такой осенней подготовке весной достаточно тщательно подрыхлить почву, сформировать грядки и подготовить рядки. При необходимости, можно провести обеззараживание почвы медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды).

Совет! Внесенные перед посадкой 10-15 г аммиачной селитры способствуют интенсивному формированию корневой системы и быстрому появлению всходов.

Сигналом к уборке урожая является засыхание нижних листьев или их пожелтение и полегание. Период уборки приходится на первую половину сентября. Даже при ранней посадке, при неблагоприятной погоде в период вегетации, чеснок может не успеть созреть. Чтобы ускорить процесс созревания применяют следующие мероприятия:

  1. подрывают луковицы, не вытягивая полностью из земли;
  2. завязывают листья узлом.

Корни растения основательно закрепляют его в почве, поэтому чеснок при уборке следует подкапывать, чтобы не оторвать листья от головки. Выкопанный чеснок на час-два отставляют для проветривания на грядке, затем стряхивают землю и раскладывают для просушки в проветриваемом сухом помещении. Можно подвешивать чеснок, связанный в пучки на чердаке, сарае.

Осторожно! Не допускается сушка чеснока под палящими лучами солнца. Ожоги значительно ухудшат сохранность урожая.

Предлагаем ознакомиться  Гранатовый браслет салат пошаговый

Необходимо избегать механических повреждений и целостности покрывных чешуек, через которые происходит заражение луковиц. После просушивания обрезают корни и листья на высоте не менее, чем 5 см над верхушкой головки. При сплетении в косы, обрезку листьев не производят. Для хранения используют бумажную, полотняную тару, деревянную тару с отверстиями для проветривания. Для холодного хранения температура должна быть 1-5°C.

При выращивании в грунте берут зубчики чеснока и сажают их на глубину 2-3 см заострённой часть вверх. Расстояние между ними должно быть 4-5 см. Грунт заранее слегка увлажняют. Зубчик можно посадить и рядом с другим комнатным растением.

Для получения непрерывной зелени рекомендуется сажать несколько ящиков с промежутком в 5-10 дней.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Озимые сорта сажают с осени. При весенней посадке яровых, их заранее проращивают. Для этого можно взять небольшое количество хлопка, намочить его и оставить зубчики прорастать на нём несколько дней.

Для посадки ярового чеснока не на зелень, а на головки выбирать следует солнечное и хорошо проветриваемое место. Еще с осени следует определиться с учетом предшествующих культур. К благоприятным предшественникам чеснока относят:

  • горчицу;
  • овес;
  • горох;
  • тыкву;
  • кабачки;
  • клубнику;
  • огурцы.

Напротив, сажать чеснок не рекомендуется на участке, где в прошлый сезон произрастали:

  • картофель;
  • редис;
  • свекла;
  • морковь;
  • лук;
  • баклажаны;
  • перец;
  • томаты.

При посадке ярового чеснока весной в открытый грунт необходимо соблюдать определенные правила:

  • прорыхлить с осени подготовленную почву;
  • проделать неглубокие канавки с расстоянием между ними в 20-25 см.

Подготовленные по всем правилам зубки ярового чеснока следует укладывать в рядки корнями вниз и расстоянием между ними 7-8 см. Сверху засыпать землей и слегка утрамбовать. Слой земли над верхушками зубков не должен превышать 2 см.

Если при высадке почва излишне сухая, то грядки желательно полить теплой водой. Сверху засыпать сухой землей и не поливать.

Все сорта чеснока принято делить на озимые и яровые. Яровые сажают ранней весной, а посадки озимого — осенью. Отличить один вид от другого несложно.

Озимый отличает небольшое количество зубчиков и их четное количество (от 4-х до 6-ти). Головку можно сравнить с мандарином: все зубчики ровные, одинакового размера и формы.

У ярового зубчиков намного больше, они могут быть разного размера и формы. Еще одно отличие заключается в том, что в центре головки у озимого есть ствол – высохшее основание цветоноса.

  • Главные плюсы весенней посадки:
  • получение урожая длительного срока хранения;
  • дружные всходы;
  • минимизация рисков потерять урожай в связи с возвратными заморозками.

Сроки посадки чеснока весной в зависимости от региона

Схема посадки проста. На подготовленной грядке формируют борозды глубиной 3-4 см на расстоянии 25-30 см друг от друга. Зубки выкладывают донцем вниз с интервалом 10-12 см и присыпают землей.

Вот наиболее популярные сорта:

  • Абрек — среднеспелый, крупный, прекрасно хранится, не слишком острый, чешуя светлая, зубчики белого цвета.
  • Алейский — среднеспелый, луковица округлая, плоская, хранится до весны.
  • Гулливер – среднепоздний, урожайный, луковица округлая, немного плоская, чешуйки светлые. Мало подвержен болезням и вредителям.
  • Еленовский — среднеспелый, урожайный, головки округлые. Снаружи цвет чешуи белесый, а внутри на самих зубчиках – розоватый. Сорт устойчив к болезням.
  • Сочинский-56 — среднеспелый, дает стабильный и качественный урожай. Форма головки немного плоская, округлая. Цвет чешуи может быть белым либо фиолетовым, а на самих зубчиках – розовым с фиолетовым оттенком. Сорт устойчив к болезням.

Чеснок — культура морозоустойчивая. Сроки его посадки в любом из российских регионов определяют по общим правилам: как только сойдет снег, а земля согреется до 6 градусов, работы можно начинать. На Кубани это будет конец первой декады марта, в Подмосковье — конец апреля, в Сибири и на Урале — первая декада мая.

Сначала у растения формируются корни, а при температуре почвы 8–10 градусов в рост пойдет надземная часть чеснока. Затягивать с посадкой нельзя: могут иссякнуть талые воды (а чеснок любит влагу) и растение зачахнет, также существует опасность, что луковица просто не успеет вызреть за тот небольшой срок, который ей будет отведен.

По наблюдениям специалистов, если яровой чеснок сажать, когда температура воздуха устойчиво перейдет за отметку в 5 градусов, то луковиц осенью можно не дождаться — чеснок будет наращивать зеленую массу и только.

От недостатка полива чеснок быстро пожелтеет

Уход за посадками чеснока несложен, но он должен быть регулярным:

  • необходимы поливы (температура воды от 15 до 20 градусов), однако их избыток может травмировать корни, поливы завершают за 2 недели до уборки урожая;
  • в качестве подкормок используются калийные и фосфорные удобрения;
  • землю рыхлят (после поливов — обязательно), чтобы не нарушалась циркуляция воздуха;
  • избавляются от сорняков, если этого не сделать, полноценные луковицы не сформируются;
  • лишние стрелки удаляют, оставляя только те, из которых будут получены семена;
  • посадки, если возникает такая необходимость, защищают от вредителей и болезней (одна из самых распространенных — фузариоз).
  • Они отличаются сроками посадки. Садить озимый чеснок можно под зиму, а весной он пустит всходы и начнет расти. Яровой чеснок можно высаживать только весной, он плохо переносит зимовку в открытом грунте.
  • Озимые сорта выпускают стрелку с воздушными луковицами, их называют бульбочками. Они служат для размножения. Яровые сорта, кроме сорта Гулливер, таких стрелок не выпускают.
  • В одной луковичке ярового чеснока содержится около 30 зубчиков, у озимого их меньше десятка.
  • Зубчики в яровом чесноке расположены по спирали, более мелкие ближе к центру, у озимого чеснока все зубчики находятся вокруг цветоноса в один ряд.
  • Зимний сорт имеет головки крупнее, как и сами зубчики, урожайность его выше.
  • Яровой чеснок размножают зубчиками, а озимый можно получить, посадив однозубки, луковицы или зубчики.
  • Яровые сорта легко хранятся круглый год.

Весенний чеснок имеет более тонкие кроющие чешуи, чисто белого цвета (у озимого овоща шелуха может быть серо-желтого цвета или светло-фиолетовая). Он несколько мельче озимого собрата, зубки небольшие, их много в головке.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

По вкусу яровой чеснок менее острый, но имеет приятную сладость. Он отлично хранится и используется в салатах, для потребления в свежем виде.

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

Озимый чеснок Яровой чеснок
  • Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня.
  • Жгучий вкус. 
  • Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой. 
  • Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов. 
  • Вкус более мягкий. 
  • Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны. 

Сроки посадки зависят от сорта:

  • зимний чеснок высаживают в конце сентября–середине октября, чтобы до наступления заморозков успел укорениться, но при этом не пророс на поверхность. Только в этом случае он сможет спокойно перенести холода и дать большой урожай;
  • летний сорт начинают выращивать после схода снега в начале–середине апреля. Он выносит холод и сможет прорасти даже при температуре почвы 6 °С. Хороший чеснок можно получить при ранней посадке. При этом нужно учесть, что головка должна сформироваться до наступления жаркой погоды, иначе луковицы яровых сортов не будут крупными.

Чеснок нужно правильно сажать и выращивать, чтобы получились большие головки.

Сроки посадки

Начало июня также может рассматриваться как возможный период для высадки чеснока для всех регионов. Жители южных регионов могут воспользоваться всем благоприятным периодом для посадки чеснока весной в открытый грунт, а в северных – необходимо строго соблюдать сроки.

Рекомендуемые сроки по регионам:

  • южные – вторая декада марта;
  • центральные – середина апреля;
  • северные – начало мая.

Интересно! Сроки посадки земляники на рассаду по лунному календарю 2020

Благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю

Для тех, кто соотносит свои решения о посадке различных культур с лунным календарем, отметим, что в 2020 году в указанные месяцы чеснок можно высевать в благоприятные дни указанных месяцев.

К ним относятся:

  • март – 8, 10, 16-19;
  • апрель – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
  • май – 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  • июнь – 7-9, 11-14.

Особенно нежелательной будет посадка чеснока весной в открытый грунт в дни полнолуния и новолуния, а также когда Луна будет находиться в знаке Водолея.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Чеснок, как известно, не требует какого-то особого ухода, вполне достаточно своевременного полива и рыхления. Если с осени были правильно внесены удобрения, то их можно не вносить дополнительно в период вегетации. Однако все же лучше выполнить подкормку хотя бы к середине вегетации, используя органические удобрения:

  • припылить порошком древесной золы;
  • полить раствором Акварина (2 ст. л. на 10 л воды).

К раствору можно добавить литр настоя навоза конского или коровьего.

Что касается полива, то здесь очень важно знать, когда и сколько влаги необходимо для получения высокого урожая. Конечно, в этом вопросе ориентироваться надо на конкретные погодные условия в период вегетации, но общие правила можно описать кратко:

  • интенсивный полив до середины вегетативного срока;
  • умеренный во второй половине, когда уже образованы 5-6 листков;
  • полное прекращение полива за две-три недели до сбора урожая.

При культивировании у себя на участке такой неприхотливой культуры, как чеснок, по всем правилам агротехники, успех в получении высокого урожая гарантирован не только опытным огородникам, но и новичкам.

Если посадка чеснока производится ранней весной, а почва после схода снега хорошо увлажнена, поливать посадки не нужно до высыхания почвы. Если грунт ко времени посадки сухой, то гряду нужно обильно полить до посадки. Полив в течение вегетации требуется в период активного роста листьев. Производят его по мере пересыхания почвы при отсутствии дождей, он должен быть обильным (10-12 л на 1 кв. м.). После полива рекомендуется проводить рыхление почвы, чтобы улучшить воздухообмен.

Внимание! В период образования луковиц (6 лист) полив сокращают, а в период созревания — прекращают.

Подкормки

Полноценная заправка почвы до посадки позволяет за вегетацию проводить не более двух подкормок:

  • Первая — раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Проводится при появлении первых листьев, стимулирует формирование вегетативной массы.
  • Вторая — раствором нитроаммофоски (2 ст. л. на 10 л воды). Проводится через 10-15 дней после первой. Способствует формированию луковицы.

При необходимости подкормки чеснока можно проводить до августа с заданной периодичностью.

Минеральные подкормки можно заменить раствором органических удобрений: птичьего помета (1:20), навоза (1:10) с добавлением золы. Подойдут так же настои трав с золой. Подкормки проводят одновременно с поливом. В качестве подкормки можно так же рассыпать перегной или торф.

Основную опасность для чеснока представляют бактериальная гниль, фузариоз, черная плесень, ложная мучнистая роса, нематода. Распространенный вредитель — личинка луковой мухи. В целях недопущения развития заболеваний необходимо выполнять следующие мероприятия:

  • соблюдение севооборота и выбор предшественников;
  • обработка почвы и инвентаря, своевременное уничтожение растительных остатков;
  • умеренный полив, без переувлажнения;
  • обеззараживание посадочного материала;
  • контроль состояния растений, с целью выявления первых признаков заболевания;
  • соблюдение температурного режима и влажности при хранении (не более 70%).

Для обработки почвы и семян могут использоваться распространенные препараты: «Фироспорин-М», «Хом», «Квадрис», «Максим», для обработки растений с признаками заболеваний — «Гамаир», «Чемпион», «Поликарбацин», «Тирам».

Отпугивать вредителей помогут посадки бархатцев.

За посадками чеснока в квартире ухаживать не сложно, так как культура эта неприхотлива. Растёт он как комнатное растение. Весь уход сводится к:

  • поливу;
  • обеспечению оптимальной температуры;
  • подкормке.

Стрелки на растении необходимо своевременно удалять. Их также можно употреблять в пищу. В доме чеснок не поражают вредители, и он не болеет.

Температура воздуха

При температуре воздуха 0-15°С могут образоваться небольшие луковицы. Если чеснок выращивается для зелени, его следует держать на подоконнике, балконе, где температура воздуха будет не ниже 20°C.

После посадки чесноку требуется хорошо увлажнённая почва. Но нельзя переливать их. Полив должен быть не частым, но обильным. Увлажняют по мере высыхания земли (в зависимости от температуры в комнате) отстоянной водой комнатной температуры не чаще 1 раза в 2-3 дня.

После увлажнения грунта рекомендуется его разрыхлить.

Освещение

Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Световой день для чеснока должен длиться не менее 8 часов. Для его роста лучше выбрать хорошо освещаемую часть дома. При недостаточном количестве солнечного света требуется досвечивать люминесцентными лампами. Они устанавливаются на высоте 50 см от растений.

Подкормки

Чесночные посадки больше всего нуждаются в азоте. Удобрения вносят только под корень. Подкармливать можно с помощью:

  • палочек;
  • жидких препаратов;
  • гранул.

В городе, за неимением органики применяют комплексные минеральные удобрения. Если есть возможность, можно использовать и коровяк, куриный помёт или древесную золу.

Сбор урожая

Зелень срезают, когда ростки вырастут до 15-20 см. Для этого используют острые ножницы. Таких размеров они достигают через месяц.

Следует использовать перья сразу после срезания. Так они отдадут весь свой аромат в блюдо, сохранив витамины.

Если чеснок сажался не только ради зелени, луковицы можно выкопать через 8-10 месяцев. После чего необходимо их положить в сухое, прохладное место для высыхания на 1 неделю.

Уход за яровым чесноком несложен. Растению нужны поливы и подкормки, рыхление почвы, удаление сорняков. Мульчирование участка перегноем, торфом или перепревшим компостом облегчает уход.

Обильный полив нужен только в первой фазе роста, когда овощ наращивает зелень. Засыхающие или желтеющие кончики перьев сигнализируют о недостаточном количестве влаги.

После отрастания 6-7 перьев начинает формироваться чесночная луковица. В этот период полив сокращают. Избыток воды приводит к болезням и появлению гнили. На следующий после полива или дождя день почву рыхлят.

Во второй половине августа полив прекращают.

Завязывание листьев чеснока в узел – это один способов увеличения урожайности. Смысл процедуры заключается в том, чтобы на последнем этапе роста все питательные вещества доставались луковице, а не листьям. Однако научного подтверждения эффективности этого метода нет.

Завязывание проводят за несколько дней до уборки урожая. Сначала нужно аккуратно сплести косу, а затем сделать на конце узел, стараясь не повредить и не оборвать перья. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не повредить руки.

Внесение удобрений

Подкормку ярового чеснока начинают, как только из земли появятся первые зеленые ростки. Чем больше листьев сформируется в апреле-мае, тем крупнее образуется луковица.

Предлагаем ознакомиться  Резаные огурцы маринованные с чесноком на зиму

Первым вносят азотное удобрение. Это может быть раствор коровяка в соотношении 1:10, птичьего помета в пропорции 1:12, травяной настой, перегной или минеральная подкормка. Через 14 дней подкормку повторяют.

В конце июня — начале июля растение начинает формировать луковицу. Теперь пришло время вносить калийно-фосфорные удобрения (например, настой древесной золы). Такие подкормки делают до середины августа.

Высыхание чесночных перьев в августе свидетельствует о созревании луковицы. Чеснок готов к сбору урожая. Уборку проводят в сухую, теплую погоду.

Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Выкопанные луковицы отряхивают от земли и помещают в сухое, проветриваемое место. Предпочтительнее разложить головки рядами или подвесить.

После того, как зеленые листья высохнут, их срезают на расстоянии 4-5 см от луковицы. Хранят чеснок в тканевых мешочках или картонных коробках в сухом, прохладном месте. При соблюдении необходимых условий овощ прекрасно хранится до двух лет, не теряя полезных свойств.

Содержащиеся в чесноке фитонциды не спасают растение от вредителей и болезней.

Яровой чеснок поражают журчалки, луковые мухи, моли, трипсы, стеблевые нематоды, корневые клещи и чесночный клещ.

Появлению насекомых препятствуют подкормки сульфатом аммония. Если вредители все-таки появились, то пораженные растения удаляют, аккуратно выкапывая их вместе с корнями.

Не застрахована культура и от болезней. Это может быть черная плесень, фузариоз, пероноспороз и белая гниль. Основная причина таких болезней – избыток влаги в почве и некачественный посадочный материал.

Если посадка летнего чеснока весной проведена по всем правилам, первые зеленые ростки появляются через неделю. Холодные ночи и утренние заморозки растению не страшны. Чесночные грядки зеленеют уже при 4-5 градусах тепла.

Ухаживать за чесночным участком несложно, если после посадки засыпать почву мульчой на 2-3 сантиметра (перегноем, торфом, компостом). Рыхлить междурядья придется и с мульчой, и без. Но мульчирование позволяет бегать с сапкой по грядке гораздо реже.

Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Поливать ярый чеснок необходимо с появлением первой зелени. Чтобы сформировались крупные головки, растение требует много влаги. Первые признаки недостаточного полива появляются на пожелтевших кончиках листьев.

В регионах, где с весны стоит дождливая погода, чесночные насаждения не требуют дополнительного полива. Просто после каждого дождя междурядья обязательно рыхлят. Растущим головкам необходим доступ кислорода.

Подкормка

На бедной почве, не удобряемой годами, чеснок не растет. Поэтому участок под культуру готовят с осени, удобряя органикой. После появления первых зеленых ростков землю обогащают азотосодержащими удобрениями:

  • раствором коровяка (1:10) или птичьего помета (1:12);
  • используют настой травы;
  • подсыпают междурядья перегноем;
  • пользуются минудобрениями (согласно инструкции).

Повторный полив под корень проводят на 10-14-й день. Когда формируются зубки (июнь-июль), чесночные грядки поливают разведенной в воде древесной золой, пополняя растение калием и фосфором.

Экологически чистую продукцию выращивают только с помощью органики. Химические препараты лучше не использовать, чтобы не нанести удар своему здоровью.

Защита

Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Хотя чеснок имеет массу защитных свойств, на культуру нападают вредные насекомые и микроорганизмы. С появлением первой зелени на чесночных грядках собираются полчища опасных врагов, в том числе корневых клещей, поражающих головки чеснока изнутри.

Если грядки расположены в низинах, чеснок поражается черной плесенью, фузариозом, белой гнилью. Начинать борьбу со всеми врагами надо вовремя, чтобы не допустить гибели урожая.

Профилактическую обработку грядок проводят весной, опрыскивая сульфатом аммония. Повторяют обработку в начале летнего периода. Нужно периодически осматривать насаждения, чтобы вовремя находить вредителей.

Инструкции по подготовке почвы и посадке в открытый грунт

Каждый срок посева отличается некими особенностями, которые касаются проведения работ. Однако опытные садоводы рекомендуют придерживаться общих правил агротехники, в независимости от того, в какое время будет проводиться посадка чеснока:

  1. Перед тем как приступить к посеву, посадочный материал нужно откалибровать. Высеивать в грунт нужно головки без дефектов и следов заболеваний.
  2. Частая ошибка, которую допускают садоводы, подразумевает посев озимого сорта в весеннюю пору. Не исключено, что урожай будет, но чеснок при этом не порадует отменными вкусовыми характеристиками и крупным размерами.
  3. Чтобы довольствоваться богатым урожаем, стоит отдавать предпочтение районированным сортам. Необходимо также ознакомиться со всеми их характеристиками и технологией посева.
  4. Раз в три года необходимо заниматься омоложением сорта.

Вместо зубцов посадочным материалом станут бульбочки. Из них в первый сезон вызревают однозубки. Собранный урожай предназначен для высадки в следующем сезоне. Такие мероприятия позволят обновить растительную культуру.

  1. Для получения качественного урожая недопустимо пропускать установленные сроки. В этом случае нужно ориентироваться на стрелку, которая должна лопнуть. Нужно также следить за появлением бульбочек.
  2. На высокую урожайность можно также повлиять, если регулярно срывать чесночные перья. Главное правило, от которого не следует отклоняться при посеве чеснока, подразумевает точное соблюдение сроков.

Сажать чеснок на одну и ту же грядку в течение нескольких лет не рекомендуется — урожайность наверняка снизится. Желательно, чтобы предшественниками чеснока были кабачки, горох, капуста.

Яровой чеснок на головки сажают в хорошо подготовленную почву. Она должна быть рыхлой, чтобы вода циркулировала по ней свободно, питательной — для этого за пару недель до посадки в нее вносят перегной или компост. Когда до посадки останется 2 дня, землю на грядке надо будет полить раствором поваренной соли (1 стакан на 10 л воды).

Посадочный материал готовится так: головки чеснока делят на зубчики, поврежденные — отбраковывают. Заворачивают во влажную ткань и держат несколько дней в холодном месте, можно — в холодильнике. За 0,5 суток до посадки зубчики опускают в емкость с теплой водой. Полезной будет обработка посадочного материалами стимуляторами роста, которые можно купить в специализированных магазинах для садоводов.

А вот как провести посадку чеснока.

  1. Подготовить ряды, расстояние между ними — 20 см. В каждом ряду (через 6 см) наметить лунки. Если сорт крупноплодный, расстояние между лунками следует увеличить до 10 см.
  2. В каждую лунку опустить по зубчику донцем вниз, глубина — не более 2–3 см. Вдавливать зубчик нельзя, можно травмировать корешки.
  3. Присыпать посадки землей.
  4. Обильно полить водой.
  5. Внести удобрения (например, сульфат аммония).

Высаживая чеснок на стрелку (для получения семенного материала), особенно придирчиво отбирают зубчики — они должны быть самыми крупными. Место для посадки должно быть солнечным. Посадку осуществляют, как обычно, однако расстояние между лунками увеличивают — будущие растения должны чувствовать себя на грядке свободно.

А вот как опытные садоводы выращивают чеснок из семян. Выделенный под посадки участок мульчируют двумя-тремя слоями газет, которые надо полить водой. Участок условно делится на рядки, в них проделываются дырочки, в каждую опускают по крошечному зубчику. Затем газеты засыпают землей (слой должен быть тоненьким, чтобы растениям хватило сил его преодолеть). Благодаря этому приему удается избавиться от сорняков, которые могли бы погубить посадки.

При желании получить максимально высокий урожай, следует внимательно отнестись и к выбору почвы. Она должна быть:

  • плодородной;
  • рыхлой;
  • средне- или легкосуглинистой;
  • песчаной;
  • не водянистой.

Подготовку почвы под посадку чеснока яровых сортов весной в открытый грунт лучше произвести еще осенью, убрав остатки предшественника и перекопав землю «на штык». При необходимости следует произвести обеззараживание от возможно имеющихся вредителей.

Кроме того, желательно перед перекопкой внести удобрения с учетом состояния почвы и из расчета на 1 м²:

  • суглинистая – 4 кг перегноя 10 кг мочевины 40 г суперфосфата;
  • глинистая – 6 кг перегноя 6 кг торфа 10 кг песка 40 г суперфосфата;
  • супесчаная – перегной и торф в пропорции 1:2, суперфосфат и мочевина в пропорции 3:1;
  • торфяная – 6 кг перегноя 10 кг песка 10 кг мочевины 40 г суперфосфата.

Посадка чеснока в грунт

Головки чеснока разделите на зубки, стараясь не повредить острую верхушку — точку роста. Если снялась «рубашка» — ничего страшного, можно сажать и без неё, но специально очищать каждый зубчик не надо. Если они засохли, то замочите их на сутки в чистой воде. Затем зубчики надо прорастить одним из способов:

  • заверните во влажную тряпочку и подержите в комнатных условиях. Есть рекомендации поместить на неделю в холодильник на нижнюю полку;
  • сложите в целлофановый мешочек и опрыскайте водой, можно обработать стимулятором роста (Цирконом, Эпином, HB-101 и т. п.). Мешочек не завязывайте, зубки должны дышать. Держите при комнатной температуре до появления проростков.

    Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

    Перед посадкой зубчики чеснока нужно замочить в воде или обработать стимулятором роста

Перед самой посадкой промойте чеснок в розовом растворе марганцовки, а после этого опустите на 1 минуту в солёную воду (1 ст. л. на 1 л воды). Воздушные бульбочки в земле ещё не были, поэтому чисты от болезней и вредителей, перед посевом их надо обработать только стимулятором роста.

Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Забота о материале для весенней посадки чеснока начинается так же, как и почвы, с осени:

  • головки чеснока тщательно просушиваем на хорошо проветриваемом месте;
  • храним чеснок только в головках, не разбирая на зубки;
  • соблюдаем условия хранения.

Надежно сохранить головки чеснока для посадки, спасая от гнили и высыхания, можно такими популярными среди огородников способами:

  • каждую головку завернуть в «дышащую» пищевую пленку;
  • окунуть в растопленный слегка остывший парафин;
  • поместить в ящик с луковой шелухой или опилками;
  • заплести «косу» и подвесить.

Кроме того, должны быть соблюдены и основные требования к помещению, в котором будет храниться чеснок для посадки:

  • прохладная температура;
  • хорошая циркуляция воздуха.

За месяц до посадки желательно подвергнуть головки чеснока стратификации, для чего посадочный материал помещают в грунт при температуре 1… 3 °С.

Перед посадкой необходимо провести следующие агротехнические мероприятия:

  1. Калибровка. Для этого из разобранного на зубки чеснока выбирают наиболее крупные, расположенные в первом ряду головок.
  2. Отбраковка. Избавляются от зубков с явными признаками болезни, а также вырожденных. О вырождение свидетельствует небольшое количество зубков в головке, а также их сдвоенность.

Посадочный материал необязательно проращивать перед высадкой, а если сроки посадки рискованно ранние, то ввиду возможных заморозков угроза урожаю очевидна. Проращивание зубков целесообразно, если с высадкой материала слегка припозднились, либо есть основания ускорить рост надземной части чеснока.

За сутки до посадки ярового чеснока в открытый грунт весной посадочный материал следует занести в теплое помещение для прогрева и активации процессов роста.

Также можно поместить чеснок во влажную теплую среду: обернуть смоченной в воде тканью или насыпать в емкость с небольшим количеством воды. Обязательно поместить все в теплое место, например, на батарею.

Интересно! Посадка и уход за лиатрисом в открытом грунте

головки чеснока

Качественные зубки все равно желательно замочить на 2-5 минут:

  • в слабом растворе марганцовки в день высадки;
  • в растворе золы;
  • в растворе медного купороса;
  • в соляном растворе (1 ст. л. на 1 литр воды).

Если же качество посевного материала вызывает подозрение, то замачивать следует в теплом растворе одного из фунгицидов: Фундазол, Максим, Фитоспорин.

После обеззараживающих мероприятий желательно обработать семенной материал стимуляторами роста, согласно инструкции по применению. Для этой цели можно использовать эффективные препараты Циркон или Эпин.

Советы

  • Яровой чеснок боится заморозков.

Культура чеснока достаточно холодостойкая, но при опасности возвращения минусовых температур при очень ранней посадке, можно провести мульчирование торфом, полежавшими соломой, опилками, стружками.

  • Как обновить яровой чеснок.

Для обновления посадочного материала лучше воспользоваться услугами специализированных предприятий. Но если хочется иметь свой сорт чеснока, можно провести его посадку в поздние сроки (конец мая — начало июня). В данном случае, чеснок успеет сформировать головку, не разделенную на зубки (однозубку), которая при посадке ранней весной в следующем году даст полноценную, обновленную луковицу, сохранившую сортовые особенности.

При соблюдении простых и доступных правил, посадка ярового чеснока весной обеспечит хорошую урожайность полезного и эффективного продукта, способного сохранять свои качества до следующего урожая.

Технология выращивания и особенности посева семян на даче

В домашних условиях чеснок выращивают, в основном, для зелени. Собрать их можно уже через 1 месяц после посадки. Его сажают как в отдельные горшки, так и среди других растений в качестве уплотнителя.

Опытные люди выращивает его в нескольких ёмкостях. В этом случае наслаждаться зеленью можно непрерывно.

Если есть цель вырастить не только зелень, но и сами головки, перья необходимо регулярно подрезать. Нельзя допускать роста стрелок. В доме головки чеснока вырастают мелкими, с небольшим количеством зубчиков. Для их получения нужно потратить много времени — не менее 8 месяцев.

Выбор сорта

Для посадки в комнатных условиях осенью нужно выбирать озимые сорта чеснока, но разрешается сажать и яровые. Если у хозяйки начала прорастать головка чеснока, её можно посадить в грунт. Рекомендуется в качестве семенного материала брать районированные сорта. Наиболее известные:

  • Полеский;
  • Отрадненский;
  • Юбилейный;
  • Скиф;
  • Сочинский-56;
  • Гаркау;
  • Харьковский.

Легче всего выращивать чеснок из проросших зубчиков. Они дают ростки уже через неделю после посадки, непроросшие через 2 недели.

Есть возможность вырастить чеснок и из семян. Однако, этот способ трудоёмкий, занимает много времени и сил. Не стоит выбирать этот вариант для получения комнатной зелени.

Зубчики для посадки должны быть здоровыми, без признаков плесени, гниения, повреждений. Мягкие, пожелтевшие экземпляры на посадку также не подойдут.

Перед высадкой рекомендуется их обработать с помощью слабого раствора перманганата калия.

Для посадки подходит земля с огорода. Она должна быть плодородной. Эта культура не любит суглинистый грунт. Если хозяева решили сами составить почвосмесь, в неё должны входить:

  • земля с участка;
  • перегной;
  • песок;
  • древесный уголь.

Второй вариант для приготовления почвосмеси — в равных количествах смешать землю с огорода, торф, перегной.

Также можно купить в магазине универсальный грунт для комнатных растений или для рассады. Во время посадки рекомендуется внести в неё специальные удобрения для лука, чеснока или древесную золу.

Перед посадкой любой грунт необходимо обработать известными способами:

  • раствором перманганата калия;
  • прокаливанием в духовке, микроволновке и т. д.

Подготовка ёмкости

Для посадки чеснока подойдёт любая ёмкость с дренажным отверстием: цветочный горшок, ящик, контейнер и т. д. Глубина его должна быть 15-20 см.

Перед посадкой на дно необходимо засыпать слой дренажа:

  • битый кирпич;
  • гальку;
  • керамзит;
  • мелкие камушки и т. д.
Предлагаем ознакомиться  Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Ёмкость может быть из любого материала: дерева, пластика, стекла, керамики и т. д.

Ёмкости с чесноком ставят в солнечное место. В помещении же должно быть довольно прохладно. Лучшие места для саженцев:

  • закрытый балкон;
  • подоконник на южной стороне;
  • лоджия;
  • веранда и т. д.

Чесночную зелень можно получить и без использования грунта. Для этого дольки нужно очистить и положить в неглубокую ёмкость. Залить на половину сосуда. Перья можно срезать в первый раз через 3 недели, затем через 2. Урожай можно получить 3 раза, затем зубчик нужно заменить на новый.

Выращивание овощей на гидропонике ещё один метод получения урожая без использования грунта. Это новый способ, в качестве субстрата здесь могут служить:

  • минеральная вата;
  • перлит;
  • торф;
  • вермикулит;
  • поролон;
  • кокосовое волокно;
  • мелкий керамзит;
  • гравий;
  • мох сфагнум и т. д.

вскопанная грядка

Перед использованием эти материалы нужно тщательно промыть кипячёной водой.

Вся система заключается в том, что растение высаживается на субстрат и подпитывается специальной жидкостью. Для этого существует специальное оборудование, но опытные любители зелени, овощей научились делать его самостоятельно.

  • Необходимо взять 2 ёмкости. Одна из них должна быть больше другой. На стенках и дне горшка меньшего размера делаются отверстия. Затем меньший горшок заполняется субстратом, в него высаживается растение.
  • Большая ёмкость должна быть непрозрачной, вмещать горшок меньшего размера. В неё заливают специальный раствор.
  • Помещают горшок с субстратом внутрь ёмкости с раствором. Субстрат должен погрузиться в жидкость на 1-2 см.
  • На дно большого горшка ставят аквариумный воздушный компрессор.

Вермикулит считается одним из популярных субстратов для чеснока.

В видеоролике автор показывает свой метод посадки чеснока в грунт для дальнейшего выращивания на подоконнике.

Чеснок издавна славится антибактериальными свойствами. Его зелень, как и сама головка, содержит большое количество фитонцидов, которые и делают его природным антибиотиком.

Перья чеснока можно добавлять в любые блюда. Они хорошо сочетаются с любым гарниром. Полезно добавлять его к салатам, мясу, жареной картошке и т. д.

С посадкой чеснока справится как опытный садовод, так и новичок. Сажая его, можно разнообразить свой рацион новым видом зелени. Выращивать чеснок для получения головок нецелесообразно. Лучше оставить этот вариант для дачи, а вот вырастить его перья в домашних условиях довольно легко.

Озимый чеснок отличается высокой урожайностью и большими размерами. К недостаткам озимого чеснока относится короткий срок хранения.

Сроки посадки

Какие бывают виды и сорта чеснока

Чеснок высаживается осенью, после того как наступят первые холода, но до промерзания почвы. Как правило, это начало октября – середина ноября.

Чтобы подготовить почву для посадки зимнего чеснока, нужно за несколько недель до посадки внести в почву золу и песок. Чеснок лучше растет на хорошо дренированной почве, так как не терпит застоя влаги и предпочитает грунт с высоким содержанием органических веществ. Высокая грядка станет идеальным местом для выращивания чеснока.

Почву необходимо удобрить перегнившим навозом или качественным компостом. Для этого разбрасывают слой компоста толщиной 3 – 5 сантиметра по всей площади посадки и перекапывают на глубину половины штыка лопаты. Как и большинство садовых культур, чеснок растет лучше всего, когда рН почвы находится между 6 и 7. Если удобрить почву перепревшим навозом или компостом перед зимней посадкой, дальнейшее удобрение не потребуется до весны.

Правила севооборота запрещают высаживать чеснок на одно и то же место чаще, чем раз в пять лет. Но часто небольшой размер участка не позволяет строго придерживаться этого правила. Поэтому вполне возможно вернуть чеснок на прежнее место выращивания, при условии, что будет выдерживаться интервал 2 – 3 года и выбраны правильные растения-предшественники.

При посадке следует учитывать:

  • Грядка с чесноком должна освещаться солнцем как минимум 5 часов в сутки;
  • РН почвы должен быть от нейтрального до слабокислого (6-7);
  • Нельзя использовать свежий навоз для удобрения почвы;
  • Посадочный материал нужно размещать на расстоянии 15 сантиметров друг от друга, глубиной 5-7 сантиметров.

Сроки посадки

Чеснок – культура светолюбивая, не терпящая заболоченных мест. Не зная, как правильно вырастить ее, сложно добиться хороших результатов.

Несколько факторов, влияющих на размер будущего урожая:

  1. Выбор места: оно должно быть открытым, чтобы ничто не загораживало необходимое для ростков солнце.
  2. Размеры грядки: они должны быть достаточно широкими (75 см) для более удобной обработки и высокими (8 см), чтобы предотвратить скапливание воды.
  3. Схема посадки: делают достаточно широкие междурядья (20 см) и чуть поменьше расстояния между высаживаемыми зубчиками в ряду (10 см), чтобы в дальнейшем было удобно ухаживать за культурой. Плотно распределять посадочный материал – чеснок – не следует, так как вынужденная борьба за место и ресурсы не позволит набрать ему нужный вес.

Подготовка грядки

Один из секретов, как получить хороший урожай – подготовка грядки для будущих растений. Для озимой культуры участок тщательно перекапывают за 2–3 недели до высадки, чтобы земля успела осесть. Если этого не сделать, то постепенно с движением почвы зубчики чеснока будут заглубляться. Это негативно скажется на величине урожая и сроках его сохранности.

Для весенней высадки грядку также подготавливают осенью, чтобы внесенные элементы успели преобразоваться в усвояемую для ростков форму. Землю перекапывают на глубину лопаты, при необходимости удобряют. Важно хорошо взрыхлить почву, чтобы в ней было достаточно кислорода. После перекапывания участок выравнивают и дезинфицируют марганцевым раствором. Затем накрывают пленкой и оставляют до момента посадки.

Вносить удобрения нужно, если качество почвы не является оптимальным для культуры. Грунт должен быть:

  • нейтральным;
  • супесчаным;
  • рыхлым.

Снижают кислотность почвы известкованием (стакан извести на 1 м2). Разрыхляют структуру торфом, опилками и песком. Повышают плодородность, внося удобрения: 5–6 кг перегноя на 1 м2, на такую же площадь – 1 л помета и золу. Органику заменяют комплексными минеральными удобрениями в количестве 30–40 г на 1 м2.

Чеснок считается многолетней (трехлетней) культурой, но часто используется как однолетник, из-за чего постепенно вырождается. Чтобы этого избежать, нужно регулярно обновлять посевной материал.

При высадке озимых луковиц оставляют несколько стрелок на ростках, выращенных из больших зубков. На них образуются семена – однозубки. Когда наступит пора уборки урожая, растение связывают в пучок и подвешивают на просушку. В этот период к бульбочкам из зеленой массы растения притекают пластические вещества, способствуя росту. После полного высыхания стебля их аккуратно отделяют.

Высаживают бульбочки и весной, и осенью в заранее подготовленную почву. Заглубляют на 3 см, так как они очень мелкие. Выкапывают, когда листья начнут желтеть. Затем просушивают: сначала пару дней на солнце, далее под навесом. Однозубки, посаженные осенью, при должном уходе дадут хороший урожай.

Выращивание ярового чеснока

Сроки посадки

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

высадка чеснока

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см.

В лунки раскладываем зубчики чеснока.

зимний чеснок

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы

Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок. 

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

  • сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
  • суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
  • древесная зола (2 стакана на кв.м);
  • мел (1 стакан на кв.м);
  • перегной (10 кг на кв.м).

чесночная грядка

Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной “шубой”, а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.

В какой сезон принято проводить работы

Эффективные способы обработки чеснока до посадки

Посадка озимых сортов не всегда оканчивается успехом

Выращивать чеснок озимым способом — в традиции у российских огородников. Весной, когда работы столько, что не знаешь, за какую хвататься, приятно сознавать: некоторые посадки сделаны уже осенью. К тому же первая зелень, которую можно использовать для салатов, появляется очень быстро, и уборку урожая тоже удаётся начинать рано. А ещё считается, что подзимний чеснок обладает более ярким вкусом, чем яровой.

У весенней посадки чеснока, которая для многих хозяев в диковинку, – свои преимущества. Всходы появляются дружно, поскольку посадочный материал попадает в достаточно прогретую почву. Растения за период вегетации меньше болеют, собранный урожай хорошо хранится.

Какие способы посадки существуют

Так выглядит бульбочка чеснока

Самый распространеённый способ посадки — зубчиками. Итог таких посадок — крупные головки чеснока. А вот о том, как использовать для посадки бульбочки, знают далеко не все владельцы садов-огородов, но освоить этот метод обязательно надо: он даёт возможность получить собственный качественный, а главное, здоровый посадочный материал.

От большей части стрелок хозяева обычно избавляются в конце мая — начале июня. Это делается для того, чтобы стрелки не забирали у растения силы, необходимые для формирования луковицы. Пару-тройку стрелок (самых сильных) желательно всё же оставить — именно на них зреют бульбочки с крошечными зубчиками-семенами.

полив чеснока

В конце июня плёнка, которой они были закрыты, начинает растрескиваться — это означает, что будущий посадочный материал созрел. Стрелки надо срезать, связать и повесить для просушки в хорошо проветриваемом тёмном помещении (на солнце — нельзя, под воздействием ярких лучей семена «стекленеют» и утрачивают всхожесть). Когда они высохнут, бульбочки можно отделять от соцветий, а затем использовать для посадок — предзимних либо весенних.

Интересный факт: с каждой стрелки можно получить от 20 до 100 луковичек. Если же использовать для посадки обычную крупную луковицу, то в ней зубчиков будет от 4 до 10, а это значит, что под будущий урожай вам придется потратить львиную долю только что собранного. Выгода использования бульбочек — очевидна, особенно если речь идет о сортовом чесноке, которого вам хотелось бы видеть на своем участке больше (сортовые качества семена из бульбочек, кстати, сохраняют полностью).

Специалисты разъясняют: с каждым годом луковицы чеснока становятся все мельче, если размножать их зубчиками от одного и того же растения. Чесноку каждые 3–5 лет необходимо омоложение. Эту задачу можно решить с помощью бульбочек.

Рекомендованные предшественники чеснока

При выборе места для посадки стоит обратить внимание на корневую систему предшественника. У чесночных луковиц короткие корни, поэтому при росте активно используются минералы и удобрения из верхнего слоя почвы. Соответственно предпочтительными предшественниками будут культуры с длинной корневой системой.

Избегайте участков, где раньше росли морковь, картофель, свекла, лук, перец, томат.

Маленькие хитрости и типичные ошибки

Ошибки, допускаемые при посадке и выращивании:

  • использование некачественного посадочного материала (поврежденные зубчики – причина болезней и низкой урожайности);
  • вдавливание зубчиков в почву при посадке (глубокая посадка задерживает формирование корней);
  • удобрение чесночной грядки свежим навозом (такая подкормка провоцирует заражение растений грибковыми заболеваниями);
  • использование для посадки участка, где ранее произрастали луковичные культуры (личинки луковой мухи любят листья и луковицы чеснока);
  • затягивание уборки урожая (несвоевременная уборка приводит к разрыву покровных чешуй и разрушению луковицы).

Маленькие хитрости по уходу и посадке:

  1. Использование мульчи, сена и соломы предотвратит перегрев почвы и луковицы в жаркие дни. Наиболее активное созревание головки происходит при температуре до 25°С.
  2. Соблюдение севооборота. Принципиально важно регулярно пересаживать растения на другой участок, лишь в этом случае можно рассчитывать на хороший урожай.
  3. Бархатцы, цикорий, календула, посаженные рядом с чесночными грядками, отпугивают личинок луковой мухи и нематоды.

Check Also

Какие овощи нельзя выращивать на одной грядке? » Женский Мир

Содержание1 Горох2 Почему важно правильно совмещать овощи на грядках?3 С какими растениями можно совмещать на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector