Чем укрыть озимый чеснок на зиму

Чем укрыть чеснок на зиму – подбираем материалы. Советы по выращиванию чеснока. Всходы, полив, уход, уборка урожая, хранение Какую температуру выдерживает чеснок без укрытия

Чеснок – хорошо знакомое любому садоводу растение. О его пользе и вкусовых качествах уже много сказано.

Важно помнить, что при посадке в зиму этой культуры обязательно укрывать почву. Это сказывается и на качестве и на количестве урожая. Как и чем укрывать чеснок в холода — читайте в нашей статье.

Многие садоводы знакомы с техникой посадки чеснока «в зиму», ведь этот метод обладает существенными преимуществами:

  • посадочный материал проходит отличную закалку, а значит, устойчив к заболеваниям;
  • озимый чеснок дает дружные всходы;
  • растениям не страшна засуха на этапе роста;
  • такой чеснок отлично хранится;
  • экономит ценное время садовода весной.

Посаженный в зиму чеснок необходимо укрыть. Это делается в первую очередь для защиты молодых растений от морозов. Без укрытия количество выживших растений существенно сокращается, и они гораздо слабее.

Другие преимущества укрывания чеснока:

  • растения сохраняются при перепадах температуры, ведь зимние оттепели могут побудить чеснок к росту;
  • увеличивается будущий чесночный урожай;
  • ростки защищены от некоторых болезней и вредителей;
  • предотвращается чрезмерное увлажнение почвы при таянии снега, а следовательно, загнивание;
  • урожай на 1-2 недели раньше;
  • экономится ценное время садовода весной, так как всходы будут дружными и крепкими.

Как сажать чеснок? Читайте здесь.

Есть множество вариантов, чем укрыть посадки:

  • органическими материалами (торфом, стеблями растений, опилками, опавшими листьями, соломой, лапником);
  • агроволокном (он же спанбонд).

Каждый из них обладает своими плюсами и минусами.

Чем укрыть озимый чеснок на зиму

Торф для укрытия грядки используют сухой и измельченный, крайне не желательно укрывать свежим. Слой укрытия – 5-7 см. Торф отлично сохраняет тепло, что позволяет защитить растения даже от сильных морозов. Он хорошо подходит для мульчирования и сохраняет влагу. Из минусов: окисляет почву, при сильном намокании уплотняется и образует корку.

Опавшие листья — еще один отличный органический укрывной материал. В любом саду осенью легко найдется необходимое количество палой листвы. Не рекомендуется использовать листья дуба – входящие в состав дубильные вещества будут тормозить развитие молодых растений.

Такой вариант укрытия отлично проводит воздух и при этом сохраняет тепло. Но помните, что листья могут заледенеть или, наоборот, перепреть при резком изменении температуры.

Недостаток этого варианта в том, что на листьях могут содержаться различные грибки, доставшиеся им от дерева, а также множество насекомых, которые любят зимовать в листве. Это, конечно, не прибавит сил и здоровья молодым побегам.

Стебли растений – тоже хороший подручный материал для озимых посадок. Используют только стебли, без соцветий и семян. На таком укрытии отлично держится снег, что не позволит почве переувлажняться.

Недостаток способа: стебли постепенно перепревают и уплотняются, поэтому образуется корка. Также стебли могут быть заражены различными грибками, подвержены плесени, от чего рискуют пострадать и молодые побеги чеснока.

Солома – также один из вариантов укрытия. Используется измельченная, частично перепревшая солома. Свежую легко унесет с грядки ветер, а бактерии во время разложения вытягивают азот из почвы.

Отличным укрывным материалом считается скошенная из междурядий сада и высушенная трава без семян сорняков. В этом случае грядку накрывают слоем 8-10 см.

Опилки также используют, чтобы накрыть грядки с чесноком. Идеально, если используются опилки, перемешанные с иголками хвойных деревьев, так как это отпугнет грызунов. Такое укрытие обеспечит хорошую теплоизоляцию, удержит лишнюю влагу.

При использовании опилок помните, что они окисляют почву, а при намокании образуют довольно плотный слой, который препятствует проникновению воздуха.

Если рядом с вашим участком есть хвойный лес, используйте в качестве укрытия лапник. Он сохраняет тепло и обеспечивает доступ воздуха к молодым растениям. Лапник также отпугивает грызунов.

Но надо обязательно учитывать, что опавшие иголки будут подкислять почву. Если решили использовать лапник, тщательно выбирайте дерево для сбора веток.

Рыжие пятна и порыжевшие иголки на дереве свидетельствует о его болезни.

Спанбонд

Агроволокно – новый, но уже хорошо зарекомендовавший себя синтетический материал. Это тонкая пленка из полипропилена. Материал пропускает свет и не даст озимому чесноку замерзнуть.

Внимание! Теплоизолирующие свойства агроволокна не достаточны для средней полосы России. Поэтому в регионах с суровой зимой необходимо делать поверх спанбонда еще один укрывной слой.

Использовать материал просто: достаточно лишь покрыть им грядку с посадками и прижать края камешками или присыпать землей. Спанбонд можно использовать не один раз, а на протяжении 4-5 сезонов.

Весной им укрывают посевы других культур. Закрывают посадки чеснока агроволокном в обычные сроки, то есть перед заморозками.

Минус материала – только в том, что его необходимо покупать.

Вариантов укрытия озимого чеснока много. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Мы рекомендуем использовать комплексный подход к укрытию. После посадки замульчируйте грядку смесью песка и золы.

Затем, когда придет время укрывать:

  • насыпьте на грядку торф высотой 3-4 см;
  • уложите спанбонд;
  • покройте его любым подручным органическим материалом (листвой, соломой, стеблями растений);
  • самый верх грядок в ближайшем будущем укройте снегом.

Такой вариант надежно защитит зубчики от вымерзания, вредителей и вымокания. Весной укрытие уберите, и вы увидите, как активно и дружно побеги пойдут в рост.

Выводы

Преимуществ для выращивания надежно закрытого чеснока зимой много. Главный довод – дружный и стабильный урожай озимого чеснока будущим летом. Выбирая способ, учитывайте факторы именно вашего сада, климат региона и ваши возможности. Помните об эффективности обогащения почвы органическими способами и используйте современные материалы.

Казалось бы, прочитав кучу книг и советов из Интернета, дачник легко может получать большие урожаи чеснока. Но, как гласит пословица, из той же мучки, да не те ручки. ..Дай урожай если порадует, то попробуй его еще сохрани.

Когда советуешь приятелям наилучшие методы выращивания чеснока, они в восторге: «Да! Согласны!» А потом приходится снова им давать для посадки озимый чеснок.

А мой чесночок {оставшийся от посадки под зиму) пролежит под столом в кухне и будет твердым до июля! Хотя у большинства озимый чеснок мягкий уже в феврале и прорастает. Потому что весь секрет сохранности и твердости зубчиков заключается в сроках уборки и правильном хранении до использования.

Посадка под стружку

Есть такое распространенное мнение: все под зиму нужно посадить до Покрова (14 октября). А для чеснока главное другое – его нужно посадить после первого мороза.

Значит, грядку нужно подготовить заранее: перекопать, внести перегной, обработать раствором медного купороса (1 ст.л.на 10л воды).

Лет пять назад чеснок у нас удавался и без полива купоросом, сейчас часть урожая поражается болезнью-гниет.

Чем укрыть озимый чеснок на зиму

Итак, после первого мороза земля оттаивает. На подготовленной грядке шири ной 1,2 м провожу вдоль четыре черты – будущие ряды. В ряду между чесноком 8-10 см, можно больше, между рядами 20 см. Во многих источниках категорически не советуют вдавливать чеснок в землю. Но у нас большинство почв супесчаные, рыхлые.

Десятилетиями 6абульки брали в руки чеснок и двумя пальцами вдавливали, заглубляя на 10-12 см. Верхний кратер обязательно заполняли землей -обычно это делали обратной стороной граблей. А потом еще слегка прихлопывали совковой лопатой. И стояла грядка неприкрытой до следующего мороза (промерзание на 2 см). После мороза засыпаем грядку стружкой с пилорамы слоем 2 см.

Только не опилками: опилки спрессовываются, и земля весной не дышит. Даже если после морозов наступит оттепель, чеснок не успеет выпустить поросль на поверхность, так как стружка предохраняет от таяния корку замерзшей земли.

Когда копать будем?

С приходом весны грядка с чесноком, покрытым стружкой, оттаивает на неделю, а то и на полторы позже, чем открытая земля. Но вот под первыми теплыми солнечными лучами чеснок проклевывается. Когда ростки подрастут до 10 см, нужно сгрести стружку проволочной метелкой и слегка про-рыхлить землю.

B этот момент нужно обязательно помочь чесноку: полить грядку после дождя раствором аммиачной селитры или нитрофоски -7 спичечный коробок на 10-литровое ведро.

После начала активного роста зеленой массы необходимо замульчировать той же стружкой, сеном или опавшими листьями березы. Для защиты зеленой массы я опрыскиваю фунгицидом – и так три раза за сезон (второй раз в июле, третий – за неделю до выкопки чеснока).

Во время роста на стрелках появляются клубеньки. На сильных растениях мы их оставляем, на слабых выламываем. Их можно использовать в пищу или добавлять в заготовки. Вначале стрелки скручены, по мере созревания клубеньков они выпрямляются, оболочка начинает лопаться. Листья в это время уже пожелтели на две трети. Самое время выкопать чеснок и рассортировать его по размеру.

Вначале отделить клубеньки со стрелками, выломать до междоузлий и повесить сушиться в продуваемом помещении. Головки чеснока по размеру сортируем и связываем пучком. Не отрезаем корни и ботву, так целиком и вешаем на просушку на сквознячке – пусть урожай с ботвой высохнет.

И чеснок, оставшийся на еду, долго будет твердым.

Предлагаем ознакомиться  Лекарственная трава с желтыми цветками, 8 букв

А то приходилось наблюдать, как многие, быстренько выкопав чеснок, тут же все лишнее обрезали, а потом жаловались, что у них через месяц чеснок уже вялый.

Главное, он должен вызреть и отлежаться – происходит отток накопленных веществ из листьев в головку. У нас в Ленинградской области нынче с начала июля до конца августа шли сплошные дожди.

Советы и рекомендации

Вариантов укрытия озимого чеснока много. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Мы рекомендуем использовать комплексный подход к укрытию. После посадки замульчируйте грядку смесью песка и золы.

Укрытие растений на зиму полиэтиленовой пленкой нецелесообразно, поскольку плотное полотно не пропускает воздух. Отсутствие воздуха и скопление конденсата под защитным слоем приводит к появлению грибка и плесени. Спустя некоторое время посевы начинают гнить, ослабленные растения более не способны противостоять холодам и морозам.

Бывалые огородники советуют не забывать о севообороте. Если посадить чеснок в прошлогодние грядки, первый урожай будет неплохим. Но после 3–4 вегетационных сезонов показатели урожайности существенно падают.

Сроки укрытия зависят от климатических особенностей региона произрастания. В средней полосе России и в Приморье посадку чеснока под зиму проводят в последнюю декаду сентября либо в начале октября. Более поздние посевы не успеют адаптироваться к условиям произрастания до наступления первых морозов. Укрывать огород нужно приблизительно за неделю до наступления морозов, поэтому рекомендуется внимательно следить за прогнозом погоды.

Озимый чеснок считается более вкусным и полезным. Осенняя посадка дает возможность собрать ранний обильный урожай выращиваемой культуры, затратив при этом минимум времени и усилий.

Когда копать будем?

Высылаю несколько снимков. На фото 1, 2 – яровой чеснок высотой 35-37 см. На фото 3, 4 – озимый чеснок, 50-60 см (фотографировал в один день).

На фото 5 – озимый чеснок в августе: толщина стебля около 2 см. На фото 6. – яровой чеснок, толщина стебля около 1 см. На фото 7 выкопанный урожай озимого чеснока с грядки 5×1,2 м.

Самые большие экземпляры диаметром 5-6 см – примерно половина урожая.

С моей точки зрения, нужно под зиму сажать озимый чеснок, а весной яровой. Яровой менее капризный, с ним легче работать. Хотя головки мельче, зато и болеет меньше. Всю зиму лежит и не усыхает сильно.

Из однозубки вырастает головка чеснока с четырьмя зубчиками. Многие пишут: четыре зубчика означают, что чеснок вырождается.

Да вы внимательно-то посмотрите: это же обновленный чеснок! При следующей посадке он даст головку на 6-8 зубчиков крупнее!

Обязательно сажайте клубеньки чеснока. Они дают оздоровленные растения, увеличивая в дальнейшем размер головки чеснока.

Полезный скотч

У нас нынче на сливы напала тля. Па радио услышали совет: поливать холодной водой крону. Попробовали. Немного смыли с листьев, но большая часть полчищами вновь полезла снизу. Вспомнил уроки ботаники – ловчие пояса. А в руках в это время был скотч. Взяли мы с женой Людмилой да и обмотали ствол сливы скотчем наизнанку (длина намотки около 1 м). На наших глазах вся тля прилипла!

А кротов разгоняет вибрационный насос, опущенный в бочку, наполненную водой (50 л). Радиус действия -10м.

Свойство чеснока улучшать пищеварительные процессы и возбуждать аппетит, его способность оздоравливать организм и поднимать жизненный тонус человечество оценило уже давным-давно. Древние эскулапы применяли этот чудо-овощ как противоядие, а колдуны и алхимики пользовались чесноком в качестве амулетов против нечистой силы и для приготовления различных сильнодействующих снадобий.

Впервые чеснок как культурное растение упоминается ещё в шумерских письменных артефактах, а первый рецепт лекарства, приготовленного из этого растения, обнаружен у монахов Тибета. Это средство излечивает болезни сердца и многие другие недуги благодаря своим замечательным бактерицидным свойствам.

В Древнем Египте чеснок тоже был весьма распространённой пряностью. Об этом свидетельствуют надписи, обнаруженные в пирамидах. Там же были найдены и настоящие головки этой овощной культуры.

Чем укрыть озимый чеснок на зиму

В азиатских и средиземноморских странах потребление чеснока как для лечения, так и в качестве приправы к разным кушаньям достигает 1–2 головок в день на каждого жителя.

Практически все огородники со стажем знают, что бывает озимый и яровой чеснок. Озимый сажают в середине осени, примерно во второй декаде октября. Яровой вариант сеют рано весной, когда уже сошёл снег и прогрелась почва.

Эти две разновидности культуры легко отличить даже внешне. Озимый чеснок всегда однорядный, и в процессе роста он обязательно выпускает стрелу, на которой впоследствии созревает «бульбочка» с семенами.

Яровой чеснок может образовывать два и более ряда.

О сроках высадки чеснока под зиму уже сказано выше. Но кроме сроков существенное значение имеют ещё некоторые детали.

  • Для посадки правильно будет подобрать такое место, где всегда сухо и много солнышка. Тогда луковицы будут крупнее и быстрее достигнут зрелости.
  • Почва на грядке должна быть плодородной, с низким уровнем кислотности и влажности.
  • Грядку под озимые посадки следует подготовить заранее (примерно за пару месяцев), добавив при перекапывании компост или перегной, а также азотсодержащее удобрение. При низком значении рН почвы полезно внести древесную золу.
  • Предварительно хорошо просушенные зубчики обрабатывают дезинфицирующим раствором и заделывают на глубину около 5–7 см.
  • Озимые посадки нуждаются в обязательной защите от вымерзания. Первым укладывают слой мульчи. Затем грядку укрывают лапником, рубероидом или нетканым материалом. Последний слой «сэндвича» – это снегозадерживающий материал, в качестве которого могут служить кукурузные стебли, побеги малины или нечто подобное.

После таяния снега и установления положительных температур посадки чеснока вновь нуждаются в некоторых мероприятиях по уходу.

  • Как только сойдёт снежный покров, с грядки сразу следует убрать снегозадерживающие приспособления, а также укрывной материал, чтобы посадки не начали подпревать на тёплом весеннем солнышке.
  • Чеснок прекрасно переносит пониженные температуры. Весенние заморозки всходам не повредят, а слой мульчи предохранит грядку от лишних потерь влаги и замедлит рост сорняков. Поэтому трогать его не следует, но можно несколько уменьшить толщину, удалив верхние 1–2 см.
  • Растениям сразу при появлении всходов требуется первая подкормка любым азотсодержащим удобрением, чтобы помочь им быстрее тронуться в рост после зимней «спячки».
  • Через две недели полезно будет вторично внести удобрение. Можно использовать разведённый настой коровяка или мочевину. В течение сезона такие подкормки повторяют ещё дважды.
  • Дальнейший уход должен состоять из регулярных поливов, своевременного выламывания стрел, а также рыхлений и прополок.

Салаты, с их ажурной и разноцветной зеленью, доставят удовольствие не только видом, но и вкусом.

Чем укрыть озимый чеснок на зиму

Посев можно провести в майские дни 18, 19. Высевая разные сорта листового, а также кочанного салата, можно постичь гармонию вкуса и красоты.

В эти же сроки посейте рукулу и монгольд.

Хотя культура и одна, но при разных целях сроки посева и даты будут разными.

Опытные огородники проводят выгонку зелени лука круглый год, ну ни что не сравниться с сочным зелёным луком, растущим в грядке. Для его получения луковички можно опустить в землю, как только сойдёт снег и мартовские дни 20, 21, 25, 26 вполне подойдут для этого. Если выбраны сроки апреля, то благоприятными числами будут 18, 21 и 22.

Если для зелени выбрана растущая Луна, то для получения репки нужно отдать предпочтение убывающему светилу. Посаженные в этот период луковички и семена, возьмут от месяца всю мощь и вырастят крупную и сочную луковицу.

Посевы и посадки также должны быть ранними. Для марта это 6, 7, для апреля 2, 3, 12, 13, для мая 9, 10, 11.

Чем укрыть чеснок на зиму

Растягивая сроки посадки, мы снова изобретаем конвейер. Раннюю продукцию потребим летом, а позднюю заготовим на зиму.

Эта культура не потерпит высоких температур и длительного светового дня, она тут же начнёт образовывать семена.

Поспешите провести посевы в марте 6 или 7 и прикрыть плёнкой. Без укрытия можно посеять в апреле 1, 3, 12, 13 чисел. Не высевайте густо, расстояние между семенами должно быть не менее 3 см, тогда редис будет крупным, а соблюдение оптимальной влажности сделает его сочным.

Чеснок

Яровой чеснок пользуется хорошей репутацией у тех, кто хочет сохранить головки до созревания урожая следующего года.

Апрельские дни 2, 3, а затем 12 и 13 вполне подойдут для посадки.

Свёкла

Все виды свёкла необходимо посеять на убывающей Луне. Наилучшими датами будут дни апреля 2, 3, 12 и 13.

Семена столовой свёкла можно на несколько дней укутать во влажную ткань, так они взойдут быстрее.

Выводы

Преимуществ для выращивания надежно закрытого чеснока зимой много. Главный довод – дружный и стабильный урожай озимого чеснока будущим летом. Выбирая способ, учитывайте факторы именно вашего сада, климат региона и ваши возможности. Помните об эффективности обогащения почвы органическими способами и используйте современные материалы.

Очень важно укрывать чеснок на зиму, чтобы предотвратить его вымерзание. Чеснок, посаженный под зиму, до первых заморозков должен укрепить корневую систему, чтобы не погибнуть. Но без должного утепления чеснок вряд ли переживет зиму в Подмосковье, на Урале или в Сибири. Даже в Краснодарском крае стоит подумать о том, чем укрыть чеснок на зиму.

Посадка озимого чеснока: сроки

В Центральной части страны посадка чеснока осуществляется чаще всего в последнюю неделю сентября или в первые две недели октября. Позже сажать чеснок не рекомендуется, зубчики погибнут при первых заморозках, особенно, при отсутствии снега. Прикопанные рано зубчики могут пойти в рост, а это небезопасно, проросшее растение плохо переносит холод. Посадив чеснок слишком рано, можно не дождаться урожая озимого чеснока.

Если с высадкой припозднились, лучше использовать следующий метод посадки, при котором можно произвести посадку числа до 15 октября, если земля уже сильно холодная, нужно полить почву теплой водой. Необходимо замочить зубчики на несколько часов в растворе гумата. Затем смочить раствором опилки, пересыпать ими зубчики. Убрав посадочный материал в теплое место, уже через 2 дня можно увидеть первые корешки.

Предлагаем ознакомиться  Как сохранить морковку и свеклу на зиму

Чем укрыть чеснок на зиму – особенности каждого материала

В разных регионах используют различные материалы, чтобы укрыть на зиму чеснок. Среди самых универсальных материалов, которые могут использоваться:

  • Агроволокно.
  • Торф.
  • Опилки.
  • Опавшие листья.
  • Стебли растений.

Как только посадили чеснок, грядки мульчируют небольшим количеством песка с золой. Серьезное укрытие потребуется тогда, когда погода ухудшится, синоптики прогнозируют морозы. Сроки серьезного утепления зависят от климатических условий региона. Это происходит в середине ноября, если говорить о средней полосе страны. Чем укрыть чеснок на зиму?

Агроволокно — современный укрывной материал. Он появился не так давно, но уже успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Агроволокном называют тонкую пленку из полипропилена. Другое его название спандбод. К преимуществам такого укрытия можно отнести то, что под этой пленкой не накапливается лишняя влага, в отличие от обычной полиэтиленовой.

Агроволокно не дает чесноку замерзнуть зимой, хорошо пропускает свет. Как только сойдет снег, пленка будет создавать роль своеобразной теплицы. В теплых регионах достаточно накрыть посадки чеснока только агроволокном, чтобы не допустить промерзания почвы. Для средней полосы, а также для северных регионов, одного агроволокна будет недостаточно. В Сибири используют дополнительно листы толя, уложенные на еловые ветки.

Недостатком можно назвать то, что агроволокно сравнительно дорогой укрывной материал, но он стоит того. Ведь при бережном обращении можно использовать пленку 4-5 сезонов. Укрывать им грядки легко. Накройте пленкой грядку, присыпьте края грунтом, придавите по углам камнями. Сроки укрытия, как при укрытии любым другим укрывным материалом.

Применение торфа

Торф хорошо удерживает тепло. Зубчики будут надежно защищены даже по время самых сильных морозов. Под слой торфа не попадает лишняя влага. Торф рассыпается на грядках слоем 3-4 сантиметра.

Недостаток этого материала — торф увеличивает кислотность почвы. Почва, пропитавшись влагой торфа, весной образует твердую корку, мешая чесноку прорастать.

Опилки — весьма популярный метод укрытия грядок. К преимуществам использования опилок можно отнести высокий уровень теплоизоляции. Этот материал хорошо удерживает и впитывает влагу. Для почвы опилки — это отличный материал.

Но есть и недостаток. Опилки обладают плохой воздухопроницаемостью при большой влажности. Под опилками грунт окисляется, также они затрудняют прогревание земли весной.

Опавшие листья

Некоторые огородники, у которых на участке много лиственных деревьев, предпочитают в качестве укрывного материала использовать опавшую листву. На грядку укладывают слой опавших листьев, а на него ляжет слой снега. Листья хорошо пропускают воздух. Но при резкой смене температуры, высокой влажности слой заледеневает, воздухопроницаемость сразу теряется, растение просто преет и гниет под таким покровом. В опавшей листве предпочитают зимовать различные насекомые, мыши, что может навредить чесноку, заразить его различными заболеваниями.

Стебли растений

Стеблями различных растений хорошо утеплять чеснок. Необходимо, чтобы стебли были без соцветий и семян. Такой материал способен задерживать снег, создавая естественный снежный покров. Грунт сильно не увлажнится под таким слоем. Недостаток сухих стеблей в том, что они подвержены плесени и гнили, от этого культура может заболеть.

В зависимости от используемого материала высота мульчи может колебаться от 4 до 10 см. В южных регионах – на Кубани, в Крыму, Краснодаре, Адыгее, Ставрополе и южной полосе Ростовской области – грядка с чесноком хорошо зимует практически без укрытия.

Для повышения выносливости и зимостойкости выращиваемых культур посевы обрабатывают сухим перегноем, измельченным торфом и полуразложившимся навозом. Высота такого укрывного слоя не превышает 2–3 см.

Выращиваемый в северных и центральных регионах, в том числе и в Подмосковье, чеснок обязательно укрывают на зиму. В качестве укрывного материала применяют органику.

Для мульчирования грядок с чесноком можно использовать сено. Высохшие стебли отлично держат тепло и не пропускают влагу. Заготавливать сено нужно ранней осенью или даже летом, когда стоит теплая и сухая погода. Иначе в соломе могут осесть споры грибка, личинки насекомых и возбудители различных инфекций.

Для укрытия грядок с озимым чесноком понадобятся сухие стебли растений без соцветий и семян. Если остались семенные коробочки, высыпавшиеся наружу семена начнут прорастать и забивать выращиваемые огородные культуры. Еще одним недостатком сена как разновидности укрывного материала называют склонность к уплотнению и выпреванию, что приводит к гниению посевного материала.

Опилки

Один из самых распространенных методов утепления огорода – применение в качестве укрывного материала опилок. Древесные опилки отлично впитывают и не пропускают влагу, сохраняя при этом высокий уровень теплоизоляции. При использовании опилок для укрытия озимого чеснока можно не переживать за состояние посевов при резких и порой неожиданных перепадах температуры воздуха.

Что касается недостатков, то скопление влаги приводит к ухудшению воздухопроницаемости. Почва окисляется и растущие в земле растения практически не получают солнечного тепла. Постепенно рост и развитие укрытых культур приостанавливается.

Листва

Многие дачники предпочитают укрывать посевы озимого чеснока сухой опалой листвой. Одно из преимуществ такого способа утепления – доступность укрывного материала. Листья не сбиваются комками и не нарушают воздухообмен, растущие в земле культуры получают необходимое для полноценного роста и развития количество кислорода.

На этом преимущества утепления огородных грядок опалой листвой заканчиваются. Мульчирование растений мокрыми листьями приводит к скоплению влаги на поверхности земли. Избыток влаги является основной причиной гниения посадок озимого чеснока. Также не стоит забывать о том, что в сухих листьях и огородной ботве зимуют вредоносные насекомые.

Если не удалось найти более эффективный метод укрытия чеснока, рекомендуется укрывать грядки сосновым лапником или еловыми ветками. При этом нужно следить за уровнем влаги и периодически выполнять замену мульчирующего слоя.

Осенью, перед тем как посадить чеснок, нужно промульчировать почву. Для этого готовится смесь песка с золой. Когда холодная погода окончательно установится, можно приступать к утеплению. Выбирать материал следует исходя из климатических особенностей местности.

Есть несколько вариантов утепления:

  1. Агроволокно. Представляет собой тонкую пленку, изготовленную из полипропилена. Материал используют в регионах с относительно теплыми зимами. Он хорошо держит тепло и пропускает солнечный свет. Кроме того, агроволокно предотвращает накопление избыточной влаги в грунте. При должном обращении материала хватает на 3–4 сезона.
  2. Торф. Используется в регионах с холодными зимами. Почва, мульчированная торфом, долго сохраняет тепло и влагу. Недостатком материала является то, что в случае дождей торф окисляется, что приводит к сильному уплотнению грунта.
  3. Лист. Самым доступным утеплителем является опавшая листва. Она обладает высокой воздухопроницаемостью, что не допустит загнивания зубков. Но есть и существенные недостатки. Во-первых, в сухих листьях живут насекомые, которые могут нанести ущерб посаженному чесноку. Во-вторых, листва, пережившая заморозки, превращается в сплошную корку, не пропускающую воздух. Таким образом, под материалом накапливается избыточная влага, что провоцирует процесс гниения.
  4. Опилки. Это наиболее универсальный вариант для мульчирования земли. Опилки отлично сохраняют тепло в почве и впитывают лишнюю влагу. Но после намокания материал становится непригодным для укрытия, так как препятствует прогреванию грунта и затрудняет циркуляцию воздуха.
  5. Сено. К преимуществам этого варианта относится хорошая теплоизоляция. Сено удерживает снег, что препятствует проникновению в грунт избыточной жидкости. Однако после намокания сено сильно уплотняется, а это приводит к постепенному загниванию почвы под ним.

Опытный огородник знает: чтобы чеснок принес щедрый урожай, нужно позаботиться о его зимовке. В зависимости от климата своего региона следует подготовить укрытие, которое не только защитит саженцы от негативного влияния среды, но и будет воздухопроницаемым. При условии соблюдения всех норм утепления чеснок благополучно перезимует и принесет качественные плоды.

Прежде всего, давайте разберемся, почему чеснок замерз. У меня на даче, под Нижним Новгородом, он взошел, хотя и не так дружно, как обычно. Но у некоторых соседей по саду чеснок тоже замерз. Попробуем проанализировать эти примеры и сделать выводы.

Зима в этом году была суровая – в декабре стояли морозы без снега и держались довольно долго. Чеснок, посаженный мелко, сразу замерз. Многие просто втыкают его в землю, не делая лунок. Это первая ошибка.

Вторая причина – слишком ранняя посадка (до середины сентября). Осенью чеснок не только успел укорениться, но и прорасти. Такие луковицы хуже зимуют. Свой чеснок я высаживаю примерно 15 октября. Пока результаты были хорошие.

Третья причина – неправильно выбрано место посадки. В тени температура опускается на несколько градусов ниже и земля промерзает раньше. В этом году при сильных морозах разница в несколько градусов сыграла свою решающую роль. Видимо, у соседей в тени температура опустилась ниже критической отметки, при которой чеснок замерзает.

Четвертая причина. Посадки чеснока советуют мульчировать слоем компоста или ботвы. На своей грядке я разложила срезанные листья и стебли многолетних цветов. Как только сошел снег, мульчу с грядки убрала.

Чеснок у меня сохранился. Хорошие результаты дает мульчирование лесными листьями. В мае листья подсохнут и образуют корку, которая не дает испаряться влаге и прорастать сорнякам.

Когда копать будем?

Для чего это нужно делать

Мульчирование грядок с озимым чесноком помогает сохранить посевы и улучшить характеристики будущего урожая. Правильно укрытые растения дают ранние всходы. Слой мульчи защищает не только от зимних морозов, но и от резкой смены погоды: при неожиданном потеплении, которое сменяется обильными снегопадами и серьезными заморозками, выращиваемые культуры не вымерзают.

Применение укрывных материалов нового поколения позволяет создать благоприятный микроклимат для культивирования различных огородных культур, а также предотвращает переохлаждение грунта. Образование оледенений в почве может стать причиной гибели растений. Чтобы защитить высаженный на зиму в открытый грунт чеснок, рекомендуется накрывать грядки. Кроме того, количество растущей по весне между посевами сорняковой травы уменьшается.

Чем укрыть чеснок на зиму – подбираем материалы. Боится ли заморозков яровой чеснок Какие условия нужны для нормального развития чеснока

Что делать?

Предлагаем ознакомиться  Может ли быть аллергия на виноград

Яровой чеснок продают на садовых выставках и в продуктовых магазинах (в сеточках по три штуки – это обычно яровой чеснок).

Чтобы отличить озимые сорта от ярового, смотрите на расположение и количество зубков. У озимого чеснока зубки большие и, как правило, расположены в один ряд. Кожура зубков очень жесткая и толстая.

У ярового чеснока зубки мелкие. Наружные – крупнее, внутренние – мельче. Расположены они в несколько рядов, рядность не соблюдается. В отличие от озимого, кожура у зубков очень тонкая, шуршащая. Иногда признаком ярового чеснока называют отсутствие цветочной стрелки внутри луковицы. Но у озимого чеснока тоже есть не стрелкующиеся формы.

Покупая яровой чеснок для посадки в продуктовых магазинах, смотрите на донце. Весной на нем должны быть зачатки корней. Если их нет, значит, донце было обработано против прорастания. Такой чеснок сажать нельзя!

Сажают ли озимый чеснок весной?

Посадить, конечно, можно. Зелень непременно вырастет, ее используют в свежем виде, а также в маринадах после обработки кипятком. Но при весенней посадке озимый чеснок обычно не завязывает зубков. Вырастает луковица-однозубка (из-за того, что чеснок не прошел обработку холодом). Только при очень ранней посадке озимого чеснока (в начале апреля) можно надеяться, что у него завяжутся луковицы.

Для повышения урожая цветочные стрелки нужно обязательно оборвать. Как индикатор спелости оставить только у двух, трех растений: когда цветочные стрелки выпрямятся, пора убирать урожай. А вот завязывать листья чеснока узлом не имеет никакого смысла. В листьях происходит фотосинтез, и если мы уменьшаем их поверхность, завязывая листья в узел, то польза для растения весьма сомнительна.

Каждый год чеснок на рынке стоит всё больше и больше – в 7-9 раз дороже картофеля! И в три раза дороже земляники в разгар сезона. Основной причиной такой дороговизны является его частичное или полное вымерзание прошлой зимой и погодные катаклизмы летом.

Но у опытного огородника обязательно должен быть дар предвидения, чтобы предотвратить подобную ситуацию. Это и заставило изучить литературу о правильном выращивании чеснока, чтобы в будущем избежать потерь. Итак, что же рекомендуют опытные огородники?

Прежде всего – прекратить разговоры о высокой морозостойкости озимого чеснока. Он выдерживает определенные морозы при хороших погодных условиях, но не тех, что были у нас прошлой зимой. Вторая причина вымерзания чеснока – слишком ранняя посадка в теплую землю, когда он успел до морозов выпустить из земли перо.

И третья-слишком мелкая посадка чеснока. Да и посаженный на большую глубину, весной он отрастал медленнее, но ведь взошел же и дал урожай! Чеснок озимый выращивают сажая на плантации земляники.

Делает это не раньше начала ноября. Но предварительно засыпает грядку смесью золы, измельченной яичной скорлупы, луковой шелухи и перегноя.

Зубки берут только от крупных, здоровых, хорошо высушенных головок.

Осенью грядку чесноком не удобряют, потому что подкармливают все лето землянику, между которой осенью высаживает чеснок. Зубки углубляют на 6-8 см, бульбочки мельче до З см.

Ранней весной дают подкормку полным минеральным удобрением и компостом, затем по состоянию листьев определяют, чего чесноку не хватает.

Многие из нас вырастив, выкопав летом чеснок, обязательно оставляют его на грядке на 3-4 дня.– нужно только в тени, под навесом.

На солнце чеснок быстро теряет питательные вещества, а ночью напитывается росой, и в итоге плохо хранится. Поэтому его лучше сразу связывать в небольшие косы и отправлять в темный сарай.

Чем укрыть озимый чеснок на зиму

Через месяц обрезать сухие корни, стебли и ссыпать головки в матерчатый мешок.

При выращивание чеснока следует отводить отдельную грядку, поскольку он требует много питательных веществ. Высаживают его на бывших огуречных грядках, обильно удобренных с прошлой осени перегноем и куриным пометом. Летом также регулярно подкармливают огурцы настоем органики.

Поэтому осенью, после их уборки, грядки под чеснок всегда высокие и рыхлые.Еще деталь: чтобы всегда иметь здоровый посадочный материал, выращивайте однозубки из цветоносов. Не задерживаются и с выкопкой головок, делая это как только в середине июля начинают желтеть листья.

Замечено, что лучше всего чеснок удается после картофеля, который убирают в начале августа. Комья земли после выкопки не разбивают, ямки не заравнивают: мол, таким образом на жаре от солнца гибнут все вредители оставшиеся в почве после картофеля.

Между бывшими рядками картофеля делают новые, обильно полив их водой, удобряет жидким настоянным птичьим пометом и высевают редис или редьку. После уборки редиса грядки пропалывают, слегка рыхлят и в ноябре высаживают чеснок.

В марте, когда его перья поднимутся на 10 см, грядку первый раз рыхлят, посыпают золой и поливают. Копают чеснок только ранним утром, чтобы солнце не пропекло свежие головки, сразу связывают их и развешивают в густых кронах деревьев.

Зимой хранят в решетчатых ящиках в сенях – там прохладно и сухо.

Посадка чеснока

Обращают внимание на важность подбора сорта: сажать следует только районированные сорта. Более 20 лет испытываются голландские, американские, кубанские сорта, степные и лесные виды, но конкуренции с местными сортами они не выдерживают.

Лучше всех удается Отрадненский. Правда, этот сорт стрелкуется и важно вовремя выломать стрелки. Перед посадкой в бороздки насыпают на 5 зубков горсть золы, столовую ложку суперфосфата и несколько крупинок поваренной соли.

Укрывают на зиму посадки торфом или компостом.

Чеснок лучше выращивать на широких грядках: не менее 150-160 см. На узких чеснок получается мелким и вымерзает. Из сортов предпочитают сорт Грибовский Юбилейный. Он острый, а острые сорта лучше хранятся.

Грядки готовит с лета: хорошо перекапывают, выбирают сорняки, удобряют.

Затем поперек копают через 25-30-сантиметровые широкие и глубокие траншейки и каждую засыпает измельченной соломой, смешанной с суперфосфатом: на каждые 2 кг соломы две столовые ложки суперфосфата.

Почву обильно поливают, и солома начинает преть. Ко времени посадки грядка оседает на 10 см. В октябре-ноябре в траншейки высаживают наружные зубки крупных головок на глубину до 15 см.

Когда сажать чеснок под зиму

При высоте в 15 см подкармливают аммиачной селитрой: спичечный коробок на ведро воды.

По своей природе каждый садовод – экспериментатор. И любит выращивать немало разных сортов, отбирая в итоге самые лучшие. Сегодня на участках “прописался” нежный, крупноплодный не стрелкующийся озимый чеснок, который выдерживает зимы без укрытия.

Кроме того, созревает на две недели раньше обычных сортов и отлично хранится: головки не высыхают даже к лету! По душе ему и один южный сорт, полуострый на вкус, урожайный, очень лежкий.

А в зиму грядку мульчирует опавшей хвоей.

Совет: чеснок выращивание которого предстоит перед поздним высевом обязательно выдерживать до получаса зубки в растворе марганцовки, что хорошо обеззараживает посадочный материал от грибковых заболеваний. Кроме перегноя, золы и суперфосфата, она еще добавляет в грядку 40 г хлористого калия на каждый квадратный метр. Любимые сорта чеснока – Полет и Юбилейный Грибовский.

Весной и летом трижды подкармливают чеснок: ранней весной настоем навоза – один кг на 10 л воды добавлением на каждое ведро столовой ложки мочевины. Дважды – в середине лета – по полторы столовые ложки суперфосфата и хлористого кальция.

Итак, какие же выводы из всего выше сказанного? Чтобы чеснок не вымерзал, рос здоровым и хорошо хранился, следует прежде всего, выращивать его в достойных условиях: на хорошо окультуренной заправленной удобрениями грядке.

Удачно подбирать сорт, лучше всего, районированный или уже испытанный вами. Использовать только здоровый, доброкачественный материал. Высаживать в октябре-ноябре, во время стойких похолоданий и на достаточную глубину.

Как хранить чеснок зимой

Вступительное слово к викторине

Даже если закрыть глаза, и не знать, что находится на тарелке, то по резкому и характерному запаху можно определить, что это – чеснок. Чеснок — полезная и вкусная овощная культура. Сегодня мы с вами проведём викторину «Чеснок» и выясним, насколько хорошо вы знаете это древнее растение.

Викторина «Чеснок» содержит 11 вопросов. На все вопросы предоставлены ответы

Составитель викторины «Чеснок»: Ирис Ревю

1. Является ли чеснок ближайшим родственником лука?Ответ: Да

2. Чеснок – это пищевой продукт или лекарственное растение?Ответ: Чеснок – это и пищевой продукт и лекарственное растение одновременно

3. Бывает ли дикий чеснок?Ответ:Да, на родине чеснока до сих пор можно найти его дикие виды

4. Какие вы знаете пословицы про чеснок?Ответ: «Лук от семи недуг лечит, а чеснок семь недугов изводит».«Чеснок от хвори помог»

Автор публикации

«С чесноком да медком можно бегать с ветерком»

Почему чеснок сажают под зиму

Чеснок обладает массой полезных веществ. Кроме всем известной способности повышать иммунитет, он благотворно влияет на ЖКТ, сердечно-сосудистую систему, печень и даже умственные способности.

Посадка чеснока осенью имеет несколько преимуществ:

  1. Ранние всходы. Осенняя посадка в отличие от традиционной весенней обеспечит огороднику ранний сбор урожая. А это, в свою очередь, позволит освободить и подготовить грядки для других культур.
  2. Озимый чеснок проходит своеобразную закалку, после чего он становится крепче и устойчивее к факторам окружающей среды. Овощ легко приспосабливается к перепадам температуры и уровня влажности.
  3. Посев в холодное время года уберегает овощ от вредителей.
  4. Плоды озимого чеснока, как правило, крупные, а деление на зубки – равномерное.

Check Also

Гербицид “Глифосат”: инструкция по применению

Содержание1 Химическая характеристика и назначение Глифосата2 Общая информация3 Что такое глифосат4 Против каких сорняков помогает?5 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector