Как посеять лук батун под зиму

Лук-батун: посадка под зиму. Выращивание, посадка и выгонка многолетнего лука-батуна

Лук-батун – культура многолетняя, его в домашних условиях выращивают на зелень из семян или на даче в открытом грунте. Продуктивность растения с годами падает, поэтому каждые 4 года необходимо формировать новую гряду, хотя у некоторых огородников лук-батун на одной гряде растет по 5 лет. Большинство огородников предпочитают сеять семена раз в 3 года.

Выращивают лук-батун на перо. Луковичка формируется ложная, ее для еды используют редко. Листья срезают при отрастании их до 25-35 см. Перо должно отрасти после последней осенней срезки, чтобы под снег кустики ушли облиственными.

Овощеводы любят неприхотливую и морозостойкую культуру. Кусты лука-батуна не вымерзают даже при 40 °C. В местности, где снега зимой мало, грядку с луком-батуном на зиму присыпают мульчей или кладут на нее мешки, наполненные опилками или листьями.

Если осенью выкопать однолетний или двухлетний куст лука-батуна с комом земли и посадить в обычный цветочный горшок, то перо будет отрастать.

Этот вид начали культивировать в глубокой древности, он стал первым из всех известных человечеству луковых растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по всему миру. Это неприхотливая и очень полезная зелень, а кроме того, эффектное декоративное украшение сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое лук-батун. Посадка под зиму наиболее предпочтительна для российских широт.

Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте по 7 лет и даже более, что очень удобно. Именно этим можно объяснить то, насколько популярен лук-батун. Посадка под зиму – это еще один плюс, ведь в это время на садовом участке уже не так много работы.

Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца периода вегетации образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.

Весенняя посадка

Как посеять лук батун под зиму

Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.

Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

Если вы переживаете за всхожесть семян, то можете посадить их чаще, а потом проредить, но оптимально 1 г на 1 м 2 . Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень в это лето не следует, иначе растение плохо перезимует.

В случае с высадкой семян это не имеет значения, так как этим способом мы получаем саженцы, которые осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. А вот далее уже нужно заняться планированием, поскольку это многолетник, и его не нужно трогать с места еще много лет. Для этого расчертите грядку так, чтобы для каждого куста оставался квадрат примерно 25*25 см.

В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.

Выбор почвы и места

Как посеять лук батун под зиму

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как посадить лук-батун. Посадка под зиму производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

Оптимальное расположение – это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.

Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим лук-батун. Выращивание и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями. Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.

Посадка лука-батуна осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант – это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.

Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, когда сажать лук-батун, то ответ однозначен – в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.

У этого лука отсутствует привычная для нас “репка”, поэтому сбор осеннего урожая отпадает, все, что он вам может дать, – это летняя зелень. Чтобы растения не подверглись различным заболеваниям, удалите с них все поврежденные, засохшие или подгнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.

Вторая половина октября – начало ноября – время подготовки к зиме. Несмотря на то что батун – достаточно морозостойкая культура, надо защитить его от внезапных перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящей бедой садовых участков.

Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.

Вредители и болезни

Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило – это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.

Как известно, лук-батун на зиму не сохранить, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый – это заготовка зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: нарезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Хранится банка в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.

Другой вариант – это осенью пересадить несколько кустиков в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут дарить вам свежую зелень абсолютно бесплатно и при этом украшать интерьер комнаты.

Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун. Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.

Лук-батун (дудчатый лук, песочный, китайский) полезен для организма. В отличие от репчатого лука в нем содержится большая доза витамина С. В своем составе содержит большое количество витаминов и антиоксидантов: каротин, рибофлавин, тиамин и т.д.

Наибольшую ценность представляет в весенний период, так как в это время чаще всего страдают авитаминозом. Всего 150 г зелени восполняют половину суточной нормы в витаминах А и С.

Его культивирование на подоконнике или балконе вполне осуществимо и даже полезно. В домашних условиях лук-батун будет экологически чистым продуктом. Для успешного выращивания понадобятся должные условия:

  • качественные семечки;
  • правильно выбранная емкость;
  • земля с питательными веществами;
  • свет и влага в достаточном количестве.

Когда сажать?

В домашних условиях его можно посадить в осень (в октябре – ноябре).

Как посеять лук батун под зиму

Лук будет лучшего качества, если предварительно замочить семена в слабом растворе марганцовки на полчаса. А после их погружают в теплую воду на 10 часов. При данной процедуре необходимо поменять воду два раза.

После обработки семенной материал необходимо просушить. При посадке он должен быть сыпучим и сухим.

Почва для посадки в домашних условиях должна:

  • обладать высокой питательностью и нейтральной кислотностью;
  • в состав грунта может входить одна часть песка или торфа;
  • суглинистые и супесчаные – самые благоприятные почвы.

Для выращивания растения может подойти обычная садовая земля. Ее пропаривают 30 минут на водяной бане и поливают розовым раствором марганцовки. Затем к ней добавляют перегной или гуматные удобрения.

Возможно смешивание садовой почвы с магазинной. Грунт должен быть комнатной температуры.

Как посеять лук батун под зиму

Подойдут любые ящички или горшки высотой не менее 15 см с отверстиями на дне. Это поспособствует тому, что излишек влаги будет выходить в поддон, с которого нужно сливать воду.

Посадка пошагово

  1. Делают бороздки на расстоянии 5-6 см друг от друга.
  2. Семена углубляют в почву на 1,5-3 см.
  3. Сбрызгивают землю из пульверизатора.
  4. Накрывают пленкой и убирают в теплое место до первых всходов.

Когда садить лук-батун

Семена сеять можно в любое время, но проще весной или поздней осенью. В это время в почве много влаги, что облегчает уход. Летом сеять можно, но из-за жаркой погоды грядку придется поливать ежедневно (утро, вечер), иначе всходы не появятся.

Совет! Осенью сеют семена без замачивания, борозды не поливают.

Весной к посеву семян приступают в апреле. Ориентируются на погоду и готовность почвы. Для средней полосы это середина-конец месяца.

Когда сеять лук-батун под зиму

После зимнего авитаминоза можно легко пополнить запасы витаминов из молодого пера лука, если сажать лук-батун под зиму. Мнение о родине растения расходятся. Одни специалисты считают, что он выращивался в Китае, другие – в Азии. В естественной среде он произрастает в Японии, Сибири и азиатских странах.

Этот сорт лука морозоустойчив, его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью вырастают более крепкими, чем при весенней посадке. Как и каждая многолетняя культура, лук нуждается в стратификации для хорошего прорастания.

На одном месте лук-батун выращивают по несколько лет. Если высадить его в последний месяц осени, то в марте уже можно будет полакомиться сладкими, ароматными перышками витаминного растения.

Предлагаем ознакомиться  Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь

Как посеять лук батун под зиму

Посев лука-батуна можно осуществлять не менее трех раз в год, но его семена при хранении теряют способность прорастания, поэтому посев под зиму для этого растения – лучший вариант.

Также его можно сажать в любой весенне-летний месяц и получить хороший урожай витаминной зелени. Для более ранних всходов посадку организуют в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

В основном, семенами сажают лук-батут для рассады – это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

Посадку лука-батуна семенами под зиму начинают в последний осенний месяц.

При посадке батуна под зиму надо учитывать, что ранние сорта быстро всходят, но их перо также быстро становится грубым, волокнистым и непригодным в пищу.

Поздние сорта отличаются высокой урожайностью, они дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

Посадку лука-батуна осенью под зиму начинают не раньше ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не менее 5-6 градусов.

Как вырастить лук-батун рассадой

Когда сажать лук-батун под зиму?

Выращивание через рассаду позволяет получить перо лука-батуна в ускоренном режиме. К посеву необходимо подготовиться. Понадобится плодородный грунт. Его можно закупить в магазине, подойдет любая универсальная почвосмесь. При использовании огородной земли ее состав улучшают, добавляя перегной, золу, песок.

Рассадой лук-батун выращивают в глубокой таре. Подойдут пластиковые контейнера прямоугольной формы с высотой бортиков 15-20 см. По мнению опытных огородников для нормального развития рассады нужен слой земли не менее 10 см.

Приступают к посеву лука-батуна на рассаду с протравливания семян в растворе марганцовки и заполнения контейнера грунтом. В марганцовке семена выдерживают около 20-25 минут, потом выкладывают их на бумажное полотенце для просушки. Ящик заполняют по правилам:

  • сначала на дно насыпают дренажный слой;
  • вторым этапом идет 10-15 сантиметровый слой плодородного грунта;
  • следующий шаг — выравнивание и уплотнение верхнего слоя почвы;
  • завершает подготовку полив грунта отстоянной водой.

Совет! Измельченная яичная скорлупа − отличный дренаж.

Семена батуна мелкие, черные. Их можно просто рассыпать по поверхности, но лучше разложить рядками. Снег облегчает процесс посадки лука-батуна, его насыпают слоем 2 см и по белой поверхности раскладывают семена. Присыпают их 1 см земли.

Полив не нужен, снег растает и добавит в почву влаги. Контейнер нужно затянуть пищевой пленкой, отнести в теплое место. Свет до появления первых всходов не нужен. Прорастают семена долго – от 2 до 3 недель.

Уход после посадки

Успешное выращивание из семян рассадой протекает при довольно низких температурах, лук-батун хорошо развивается, если воздух в помещении не прогревается выше 6-12 °C. Уход за всходами несложный:

  • прореживание в стадии иголочек;
  • полив;
  • досвечивание.

В начале апреля ящик с рассадой выносят днем на улицу (закаливают) или ставят его в теплицу. Как только земля оттает, кустики батуна высаживают на подготовленную гряду. Садят рядами, выдерживая интервал 10-15 см. Землю хорошо поливают. Через несколько дней лук адаптируется к новым условиям, идет в рост.

Зеленый лук

Дальнейший уход за луком сводится к поливам, рыхлению междурядий, профилактике болезней и вредителей. Удобрения используют однократно ранней весной. Всходы лука поливают раствором карбамида (1 ст. ложка на ведро). Если почва влажная, гранулы удобрения просто разбрасывают по поверхности гряды. Расход карбамида не более 15 г/м².

Нежные перья лука батун – первая витаминная зелень на столе, а в период цветения его пушистые головки способны украсить огород не хуже декоративных растений.

Батун не имеет настоящих луковиц, поэтому в пищу употребляются в основном его длинные ложные стебли.

При длительном возделывании на одном месте лук стареет, многочисленные цветочные стрелки ухудшают его пищевые достоинства. Если на участке уже растет батун, то размножить и омолодить его можно простым делением разросшегося куста. А можно вырастить батун из семян и сегодня я расскажу, как это сделать.

Многолетний лук-батун — это культура неприхотливая, в особом уходе не нуждается, хорошо переносит длительные заморозки. Растение имеет еще несколько наименований: песочник, китайский лук, дудчатый лук, татарка.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Песочник в основном выращивают на зелень, он нежнее, мягче на вкус, чем репчатый лук. Луковицы татарки небольших размеров, имеют продолговатую форму. Высота зеленых стрел может достигать одного метра. Цветет лук-батун весной — в шаровидных соцветиях имеются мелкие цветки.

Выращивают дудчатый лук на перья. Смысла нет ждать, что такой вид растения даст большую развитую луковицу. Она небольших размеров, бывает разных оттенков, в зависимости от сорта. Стебель культуры может иметь длину от 40 см до 1 метра, листья, как впрочем и у других видов таких растений, имеют дудчатую форму. Единственное отличие — это то, что они шире, чем у других сортов лука.

Многолетний лук во время цветения образует на верху стеблей крупные сферы, которые состоят из многочисленных мелких цветков. После цветения там образуются семена, они и используются для выращивания батуна. Иногда применяют рассадный вариант для получения зелени в течении короткого срока.

Лук-батун красный

Чтобы вырастить лук-батун, вам не потребуется много усилий на обработку. Как уже упоминалось — культура не очень привередлива и дает хороший урожай.

Посев семян надо проводить во второй половине апреля, можно и немного раньше, если вы живете в регионе с умеренным климатом. На грядки высаживают культуру в середине либо конце июня. В сентябре будет урожай.

В осенний период батун собирают вместе с луковицами.

Лук-батун — как вырастить?

Если вам нужно вырастить качественную культуру, то придется позаботиться о подходящем грунте. Перед посевом дудчатого лука подготовьте почву. Для этого:

  1. Смешайте равные части перегноя, дернового грунта.
  2. В ведро (10 литров) такой массы добавьте 175 граммов древесной золы (5%-ного калийного удобрения).
  3. Всыпьте 85 граммов нитроаммофоски, все смешайте.
  4. Землю перед посадкой обработайте раствором 2-3%-ным раствором марганца.

Выращивание лука-батуна на подоконнике

ВАЖНО: Для растения применяют почву, богатую гумусом с невысоким содержанием кислотности. Зелень плохо растет на глиняных участках и скудном грунте.

Перед тем, как провести высадку, необходимо провести обработку семян. Если вы будите проводить посадку лука ранней весной на зелень, то используются сухие семена (калиброванные). Для выращивания многолетнего батуна с последующей посадкой в грунт их необходимо вымочить в воде, чтобы появилось единичное наклевывание, потом слегка подсушить и в грунт.

Семена лука-батуна

Татарку можно сеять в небольшие горшочки по несколько штук. Достаточно высевать семена на глубину 1,8-2 сантиметра. По нормам засевания лука — полтора грамма семян хватает на один квадратный метр.

Горшочки потом переносят в ящик, а сверху накрывают пленкой, пока не появятся растения. После чего ящик с зеленью переносят на южную сторону помещения. Комфортная для таких растений температура 12 — 13 градусов. Потом днем желательно, чтобы температура в веранде была 14 градусов, а ночью 11. Еще растение не переносит сквозняков.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

В апреле день не такой уж и долгий, поэтому надо использовать искусственное освещение (фитолампу) для поддержания благоприятного микроклимата зеленым насаждениям. Когда лук еще небольших размеров, несколько суток не выключайте свет круглые сутки. А уже через четыре дня включайте лампу с 20 вечера до 6-ти утра.

Полив проводите умеренный, чтобы растения были увлажнены и не залиты.

Почву для рассады надо подкармливать уже после появления первых ростков лука-батуна. Для этого применяют водный раствор суперфосфата (2,5г) и раствор сульфита калия в том же количестве на один кв. метр грунта.

За две недели до пересаживания китайского лука, уже окрепшую рассаду, следует закалить. Выносить на улицу, если нет холодов, ливней.

На грунт лук высаживают летом, примерно в июне. Многое зависит от региона проживания.

Лук-батун на подоконнике

Высаживание рассады в открытый грунт довольно-таки трудоемкое, хлопотное дело, но оно того стоит. Ведь уже через полтора месяца у вас на столе будет шикарная зелень.

После формирования трех листков на рассаде, растение переносят на открытые участки. Это обычно происходит в мае-июне. Перед тем, как начать высаживать рассаду, полейте почву в ящиках. Потом аккуратно берите растение с остатками земли и переносите на грядки. Не садите лук слишком часто. Между растениями делайте отступ 8 сантиметров и 20 сантиметров — расстояние между рядами.

Данная культура лучше растет на участках, которые не затеняются. Батуну надо много солнечного света. Благодаря хорошему освещению можно собрать приличный урожай зелени.

Для удобства обработки лук не рассаживают близко друг к другу, так как культура не переносит соседства сорных растений. Если батун разместить на грунте, где много лет господствовали сорняки, то урожая не будет. Не нужно его так же сажать в низинах, где наблюдается повышенная влажность. Плохо растет зелень на грунте с повышенной кислотностью.

Зеленый лук-батун

ВАЖНО: Рассаду лучше сажать обычными рядами, оставлять междурядья 20 сантиметров. И 8 сантиметров между растениями в ряде. Еще для удобства обработки и полива, можно через три ряда оставлять дорожку шириной 45 сантиметров.

Растение хорошо переносит холодную погоду, поэтому сеять семена можно прямо на грядки весной. Единственное, что не помешает для хорошего урожая — применение тоннельных парников из пленки.

Высев производят в марте, применяют калиброванные сухие семена. Благодаря ранней высадке и тепличным условиям вы получите урожай уже на две недели раньше обычного.

Почву для весеннего посева лучше готовить загодя. Уже осенью необходимо удобрить землю. Если грунт песчаный, то надо вносить в почву чернозем. Иначе все старания будут напрасны, не получится собрать хороший урожай зелени.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Лук-батун на открытом грунте

Существует несколько схем высадки семян для рассады в открытый грунт. Рассмотрим одну из них:

  • Специальные ящики наполните заранее подготовленной почвой для зеленого лука.
  • Сделайте борозды глубиной 1,8-2 сантиметра и на расстоянии 5 сантиметров засевайте всю площадь семенами.
  • Расстояния между рядками делайте 5-6 сантиметров.

Уже через девять дней можно заметить первые ростки. При появлении четких рядков, аккуратно прорыхлите почву. Маленькие растения выглядят истощенными, слабыми — это не повод для беспокойства. Через время батун подрастет и окрепнет.

ВАЖНО: Рассаду для лука-батуна выращивают на подоконниках или в теплицах.

https://www.youtube.com/watch?v=gjIqIwlv4uo

Кроме того, что лук требует регулярного рыхления, удаления сорных трав, поддержания влажности почвы, еще растению необходима подкормка.

Весной зелень удобряют органическими веществами (коровяком, птичьим пометом). Из расчета пять килограммов на один квадратный метр.

Процесс необходим, ведь растение в период роста расходует множество питательных компонентов из грунта.

Когда и как лучше сажать перьевой лук-батун

Сегодня известно около 600 видов лука, среди которых есть острые и сладкие сорта, выращиваемые ради репки или перьев. К последним относится лук-батун – источник прекрасной луковой зелени. Поэтому информация о том, как и когда лучше сажать лук-батун, интересует многих садоводов, ведь его можно посеять семенами, посадить рассадой или разделить и рассадить разросшиеся кустики. Хотя это растение является многолетней культурой, его можно выращивать как однолетник или двулетник, что требует различного подхода.

Лук-батун – многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Луковых. Еще его называют татаркой, дудчатым луком и др. Как дикорастущее растение он широко представлен на территории Сибири, на островах Японии и в Китае.

Предлагаем ознакомиться  Укрытие растений на зиму: что и как укрывать

Зелень лука-батуна в сравнении с репчатым луком более сочная и нежная, из-за чего в нашей стране он широко культивируется, не сажают его разве что в районах Крайнего Севера. Лук-батун не формирует привычной луковицы, ее заменяет незначительное утолщение – ложная луковица.

Интерес к этому многолетнему растению – источнику луковой зелени – связан с его высокой урожайностью, неприхотливостью и стойкостью к низким температурам.

Выращивать растение на одном месте можно не более 5 лет. За это время кустики лука разрастутся – каждое растение батуна-лука только за 1 год образует 4-5 дочерних, формируя до 30 ветвей на куст.

При чрезмерном загущении посева закономерно возникают следующие проблемы:

  • перья становятся мелкими;
  • ухудшается качество урожая.

Для их устранения применяют следующие методики:

  • разросшиеся кустики растения разделяют на несколько частей и рассаживают на грядки, увеличивая урожай луковой зелени;
  • чрезмерно разросшиеся кусты выкапывают вместе с комом почвы и высаживают в теплицы или парники для выгонки в зимний период.

Посадочный материал для выгонки зеленого лукового пера в тепличных условиях нужно готовить с осени. Для этого хорошо подойдут кусты 3-летнего лука, выкопанные вместе с землей. Их следует высадить в теплице, предварительно в обязательном порядке срезав листовую часть посадочного материала примерно на 1/3.

По весне посаженные кусты начнут активно расти – период выгонки зеленого пера у лука-батуна в 2 раза короче, чем у обычного репчатого лука. Да и по вкусу луковая зелень привычной репки проигрывает – перья лука-батуна вкуснее и нежнее.

Чтобы обеспечить себя на весну (начиная с конца апреля) и на все лето сочной луковой зеленью, можно лук-батун семенами сеять под зиму. Время сбора урожая при этом во многом зависит от сорта семян:

  • раннеспелые полуострые – морозостойкие для открытого и защищенного грунта, перо появляется в конце апреля, начале мая (Апрельский, Салатный-35, гибридный сорт Сережа);
  • среднеспелые полуострые – морозостойкие для открытого грунта, перо появляется в мае (Русский зимний, Байя Верде и другие);
  • позднеспелые острые – морозостойкие для открытого грунта, перо появляется в конце мая –июне (Майский).

Отечественные сорта для подзимнего посева морозоустойчивы и без вреда могут зимовать даже в бесснежные зимы при температурах до -45°С. Кроме того, сорта российских селекционеров устойчивы к заболеваниям.

Существуют определенные рекомендации, как сажать лук-батун поздней осенью:

  • Семена высеваются в ноябре после заморозков (температура почвы -3°С).
  • Почва должна быть плодородной, обогащенной комплексными удобрениями и перегноем. Хорошо подходит для посадки грунт, на котором выращивали томаты, капусту, бобы, зелень.
  • Земля на участке формируется бороздами с интервалом между ними около 20 см. Семена высевают в открытый грунт в бороздки и заглубляют на 1,5-2 см, с расстоянием между соседними растениями 3 см.

Как многолетнее растение батун можно сажать семенами как в зиму, так и весной, в начале мая, и летом. В случае загущения посадки всходы прореживают, оставляя расстояние в 6-7 см. Уже в июле можно получить первую луковую зелень, которую можно срезать.

В случае культивирования лука-батуна в виде растения многолетнего осенью перья срезать нельзя.

На следующий год старые листья нужно удалить, и через 25-30 дней первый урожай луковой зелени будет готов. А через 60 дней вы соберете новый урожай перьевого лука-батуна.

Хотя лук-батун является многолетним растением, его можно сажать и выращивать как однолетник. Такой подход позволяет избавиться от минусов многолетнего лука, выращиваемого на одном месте:

  • со временем растение начинает стареть;
  • на луке-батуне образуются в большом количестве цветочные стрелки;
  • ухудшается как внешний вид, так и вкусовые качества.

Урожай однолетнего лука-батуна собирают осенью вместе с луковичками. Конечный продукт однолетника при сравнении с многолетником выглядит предпочтительнее:

  • имеет аккуратный товарный вид;
  • имеет продолжительный срок хранения;
  • ценится выше, чем перья многолетника.

Посадка семенами

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Как однолетник лук-батун сажают семенами со второй половины апреля и до середины июля включительно. Перед тем как сажать, семена рекомендуется обработать одним из следующих способов:

  • замочить в воде;
  • замочить в растворе микроудобрений;
  • провести барботирование – намачивание посевного материала с одновременной подачей воздуха.

Такая обработка семян сокращает время появления всходов (более чем на неделю) и способствует увеличению урожайности на величину до 30% от общей массы.

При обработке посевного материала следует учитывать следующее:

  • не допускать наклевывания семян, что значительно усложнит сеяние;
  • обработанные семена высевать во влажную почву, так как в сухой они погибнут.

Следует знать, как правильно подготовить земельный участок, где планируется сажать однолетний лук-батун:

  • в почву вносится перегной и минеральные удобрения;
  • осенью на почве проводят зяблевую обработку;
  • весной, перед тем, когда начинать сажать лук-батун, проводят боронование;
  • для удержания влаги, прямо перед тем как сеять семена, делают глубокое рыхление.

Лук-батун ветвится очень сильно, образуя большое количество полых плотных листьев, а густое высевание позволяет вырастить тонкие сочные нежные перья. Посадив семена густо, можно выиграть на выровненных всходах и увеличении урожая, однако такая посадка значительно затрудняет уход за растениями (в частности, сложно рыхлить).

Если при подзимней посадке загущение приводит к ухудшению качества и снижению урожая, то при однолетнем культивировании лук-батун, напротив, нужно сажать густо – это идет только на пользу.

Рассадный способ

В сравнении с посевом методика является более трудоемкой, но позволяет получить первую луковую зелень уже через 1,5 месяца с момента высадки рассады на грунт – к середине июля.

Для выращивания рассады садоводы широко используют букетный метод – в начале апреля семена лука-батуна (5-6 шт.) сажают в маленькие горшочки (4-5 см) и в течение месяца, до середины мая, выращивают рассаду в теплицах и парниках.

После того как у растения сформируются 3 листика, выращенную рассаду переносят на открытый грунт. Грядки формируются из расчета 12 см между посадочным материалом и 20 см между рядами.

Требования к почве

Сажать лук-батун предпочтительнее на легкосуглинистых и супесчаных почвах, а на склонных к пересыханию торфяниках и песчаных грунтах делать посадку нежелательно, так как из-за нехватки влаги растения дают обильные стрелки.

Категорически не подходят для посадки лука-батуна затапливаемые участки или места в низинах с застойной водой.

Лук-батун является прекрасным источником луковой зелени, наслаждаться которой можно весь теплый период года, всего лишь применяя различные методы посадки растения.

Борьба с вредителями и болезнями

Прежде чем вести борьбу с заболеваниями лука, важно знать признаки их появления:

  • изменение цвета перьев, возникновение пятен;
  • изменение структуры луковицы (становится очень мягкой);
  • появление темного или белого налета;
  • подсыхание надземной части культуры.

Вредителей лука существует достаточно много, чтобы бороться с ними, важно разбираться в вызываемых ими заболеваниях.

  1. Скрытый хоботник

Данная болезнь характеризуется появлением темных жучков, которые поедают мякоть растения, из-за чего идет усыхание листьев.

  1. Луковая муха

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Этот вредитель откладывает на лук свои яйца, которые начинают вылупляться ближе к июню. Признаки луковой мухи — пожелтение и гибель растения.

Чтобы избежать заражения луковой мухой, рядом с батуном следует посадить морковь (вредитель не переваривает ее запах, следовательно, это будет его отпугивать).

  1. Трипсы

Это мелкие насекомые бледного цвета. Любят не только лук, но и другие растения. Личинки поедают сок из стеблей растений.

  1. Картофельные совки

Данный вредитель представляет собой бабочек. Их гусеницы поедают корни и листья многих цветочных растений.

Как бороться:

  • соблюдать правила севооборота;
  • вскапывать почву с осени;
  • растения, на которых есть вредитель, удалять;
  • рыхлить почву не менее 10 см в глубину;
  • производить солевые обработки, которые отпугивают большинство насекомых.

Засохшая надземная часть лука-батуна — это признак болезни или нашествия вредителей. Любое заболевание начинается постепенно. Сначала перо утрачивает зеленый цвет, на ложной луковице образуется налет, она размягчается.

Сохнут листья лука-батуна из-за насекомых: имаго – взрослых особей и их личинок. Угрозу многолетнему луку представляют:

  • муха луковая;
  • трипсы;
  • скрытохобник.

Хороший уход, который заключается в регулярных поливах, ежегодных весенних подкормках, прополке, рыхлении, служит профилактикой болезней лука-батуна. Насекомых отпугивают с помощью безопасных народных рецептов: табачная пыль, зола в смеси с горчичным порошком, настой одуванчиков.

Описание лука батуна

По внешнему виду батун довольно сложно отличить от репчатого лука. Он имеет такую же форму листьев, но размерами немного больше и длиннее. Луковица же батуна значительно разнится с обычным луком — она ложная, ее не употребляют в пищу, батун выращивают только ради зелени. Размножается исключительно вегетативным способом.

Витаминный состав

В составе такого лука содержится немало полезных элементов, которые очень важно употреблять любому человеку:

  • сахар;
  • протеин;
  • каротин;
  • соли;
  • калий;
  • магний;
  • эфирное масло;
  • витамины.

В отличие от репчатого лука и многих других разновидностей батун не имеет луковицы. Вместо нее под землей образуется небольшое утолщение с тонкими чешуйками. Его называют «ложной» луковицей. Она непригодна для использования в пищу и длительного хранения.

Продолжим описание: листья лука-батуна крупные — до 50 см в длину. Они имеют трубчатую форму и полые изнутри. Длинные перья широкие — до 2-3 см в диаметре. Именно эту часть используют в пищу и при приготовлении блюд. На второй год жизни у лука образуется стрелка с соцветием. При правильной агротехнике можно собирать семена и размножать растение.

Некоторые огородники получают новые многолетники с помощью деления куста и его корневища. Это основные характеристики культуры, которые нужно знать овощеводу.

Эта разновидность лука такая же популярная, как репчатый овощ. Дело в том, что он имеет множество особенностей, которые являются как плюсами, так и недостатками растения.

Но, все же стоит попробовать вырастить лук-батун на своем участке хотя бы для того, чтобы получать большой урожай зеленых перьев в течение всего сезона. А почему, давайте разбираться вместе.В отличие от репчатого лука батун имеет высокую устойчивость к морозам. Перья легко переносят понижение температуры до -8 градусов.

Корневая система до -30. Многие сорта репчатого лука вымерзают зимой, особенно в холодных регионах. Батун идеально подойдет для областей, где наблюдается дождливое лето.

При правильном уходе урожайность лука этой разновидности не снижается в течение 4-7 лет. Для ее поддержания растение нужно периодически пересаживать и обновлять делением куста и семенами.

У умелых огородников один сорт может давать большой урожай зелени ежегодно при правильно подготовленном участке — почвы и прочих условий выращивания.Из-за отсутствия плотной луковицы батун спокойно переносит высокую влажность. Его можно сажать даже на заболоченных участках.

Он не боится холодных грунтовых вод и их высокой залежи. Даже в очень дождливое и пасмурное лето способен дать высокий урожай зелени.

В перьях лука-батуна содержится большое количество витамина C. Они более питательные и нежные на вкус. Их крупный размер напоминает перезревший репчатый лук, но на деле — это душистая и востребованная приправа.

Листья очень сочные и превосходят по размеру перья обычного лука примерно в 2-3 раза. Имеет множество сортов и разновидностей. Это значит, что каждый огородник сможет найти для себе свой вкусный лучок для выращивания.

Для выращивания лука-батуна используют способ посадки семенами. Деление корневище возможно только в том случае, если на участке уже есть это растение, возрастом не менее 3 лет.

Предлагаем ознакомиться  Эпифиллум: уход в домашних условиях и примеры размножения

Сроки посадки лука-батуна «Лонг Токио» при выращивании из семян зависят от нескольких факторов. Если хотите выращивать его в качестве однолетника, то семена высевают весной. В таком случае культуру полностью убирают на следующий год и дают почве отдохнуть.

Однолетники известны большой урожайностью в сезоне посадки. Выращивая в качестве многолетника, можно сеять семена летом или осенью. В таком случае в первый год жизни появятся только ростки. В средней полосе и холодных регионах рекомендуем высаживать растения в июне или июле.

Большинство сортов батуна не переносят яркое солнечное освещение. Культуру обжигают прямые лучи. От этого страдает растение и становится менее урожайным. Выбирайте тенистый участок для создания грядок.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Лук данной разновидности не любит кислые и торфяные составы. Почва должна иметь среднюю влажность, хотя известно, что и при повышенной они легко развиваются. Но, это касается только взрослых многолетников.

При посадке однолетников почва нужна сухая, рыхлая и питательная. Кислый грунт раскисляют с помощью известкования. Если посадка планируется весной, то грядку готовят осенью и наоборот.

Примерно за 2 недели до посадки перекопайте грунт и внесите органические и минеральные комплексы, если грунт бедный.

Хорошо приживается батун на суглинке, супеси и черноземе. В качестве органики используйте навоз или компост. Хорошо приживается на грунтах, богатых гумусом. Если соблюдаете севооборот на участке, то лук батун лучше сажать после томатов, огуречных, капусты или картофеля.

От мелких семян чернушки до выращивания ароматного зеленого пера лука-батун

Когда сеять лук-батун – зависит от ряда условий:

  • время года (осень, весна или лето);
  • сорта («Зимний русский» можно выращивать на подоконнике, а «Апрельский» лучше посеять в открытом грунте или теплице);
  • при выращивании через рассаду необходимо учитывать, что всходы появляются спустя 10 – 15 дней, а после этого момента потребуется 40 дней до высадки в грунт для развития луковички);
  • увлажнения почвы – весной должен быть достаточный запас воды в почве, поскольку семена покрыты плотной эфирной оболочкой и трудно всходят в условиях пересушенной земли.

Грядки до посадки должны быть хорошо увлажнены талой влагой и слегка утрамбованы, чтобы почва не просела. На них делают бороздки, глубиной до 2 см. Между рядами соблюдайте расстояние 25-35 см. Самое важно, чтобы во время посадки грунт был прогрет минимум до 5-10 градусов, поэтому соблюдайте рекомендуемые сроки.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Семена можно не подготавливать специально. Если требуется быстрое прорастание, то вымочите их в специальном составе. При посадке под зиму посадочный материал не нужно готовить, так как быстрое прорастание погубит все саженцы. Семена заглубляют на 1,5-2 см и присыпают рыхлой землей.

Сразу после посадки нужно полить растение, но так, чтобы вода не размыла сеянцы.

До момента прорастания важна умеренная температура. В таких условиях лучок появляется через 2-3 недели. При ее повышении семена прорастут быстрее. Периодически увлажняйте посадки талой водой, не размывая молодые растения.

При выращивании лука-батуна на подоконнике выбирают окно южной ориентации. Но от прямых солнечных лучей многолетник нужно защищать экраном или тюлью. Можно также воспользоваться семенами.

Их проращивают в некрупных контейнерах, высотой до 20 см. Емкости наполняют питательной смесью, но только не на основе торфа. Таким образом можно срезать зеленые перья круглый год.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Также, такой способ используют для получения здоровой рассады лука батун для дальнейшей пересадки в открытый грунт.

Лук-батун — неприхотливое растение. Уход за ним вообще не требует никаких усилий. Поэтому его часто рекомендуют выращивать начинающим огородникам.

Если выращиваете растение в засушливом регионе, то поливают лук батун часто — 1 раз в два дня. Лучше всего составить особенный режим. Он должен зависеть от климатических условий.

Если наступил период дождей, то многолетник не нуждается в дополнительном увлажнении. Несмотря на то, что он переносит заболоченность грунта, в молодом возрасте такие условия провоцируют гниение ложной луковицы.

Для поливов используют талую теплую воду. Холодная влага замедляет процессы роста и развития растения.

Между рядами нужно периодически убирать сорняки. После поливов стоит рыхлить грунт, чтобы не образовалась корка. Она плохо влияет на корневую систему, так как не пропускает воздух. Активность сорняков провоцирует развитие гнили и других вирусных и бактериальных инфекций.

Удобрения

Подкармливают лук батун в течение всего сезона, но не чаще 4 раз. Первая подкормка необходима весной, когда растение только начинает наращивать зеленую массу. В это время вносят органику и минеральные комплексы. Летом сделайте упор на азотсодержащие подкормки и калий. Сразу после срезки вносят жидкие минеральные составы.

Лук-батун используют для получения зеленой массы — их перьев. Выращивая данное растение на своем участке можно срезать листья от 4 до 6 раз. Первый урожай после посадки получим через месяц. Второй сбор производят еще через 30-40 дней. Только потом можно подготовить многолетник к периоду покоя, срезав всю наземную часть. Однолетники в это время убирают совсем.

Большинство луковых многолетников можно вырастить в домашних условиях, и получать ароматную зелень в любой сезон, будь то лето или зима.

Каждому из нас под силу выращивание лука батуна из семян на подоконнике или балконе: это процесс не требует трудоемкого ухода. Узнаем, как вырастить дома многолетний лучок на перо: как сеять и ухаживать за посевами, чтобы постоянно иметь под рукой свежую зелень.

Если вы хотите получить лук батун выращиванием дома, выбираем один и вариантов: балконный или комнатный.

Получение зелени на балконах возможно с апреля по октябрь, на подоконниках – постоянно, в течение 1-2 лет.

Лучшие урожаи луковой зелени вырастают на южных, восточных и западных окнах и балконах. Узнаем, вырастить лук батун на подоконнике.

Как садить лук батун семенами на балконе или подоконнике? Сначала подготавливаем их к посеву:

  • Покупаем семена батуна с высокой всхожестью, желательно, свежие, которым исполнилось не больше года-двух.
  • Замачиваем их на 12 часов в теплой воде, чтобы активировались.
  • Помещаем семянки в розовый раствор марганца для обеззараживания, и подсушиваем – для удобства посева.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

Высеваем подготовленные семена в ящики с легким плодородным субстратом, в который можно добавить песок. Проливаем грунт теплой водой и высеваем семянки на глубину 1,5 см, после чего поливаем из пульверизатора и убираем в тепло, накрыв пленкой.

Желая заняться выращиванием лука батуна из семян на подоконнике, важно знать, как за ним ухаживать. Когда появятся росточки, убираем полиэтиленовую пленку и ставим ящик на прохладный светлый подоконник, где наблюдается температура не выше 18 градусов.

Популярные сорта

Одними из самых популярных и проверенных временем сортов являются: Майский, Апрельский, Салатный 35 и Нежность.

Все сорта кроме Апрельского могут пережить даже бесснежные зимы. Апрельский сорт батуна довольно сильно ветвится, и только в мае дает большие зеленые листья, зато имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям.

Майский сорт относится к поздним, хорошо переносит морозы, характеризуется поздними всходами. Дает много зелени, которую срезать можно с начала мая по июнь.

Одним из морозоустойчивых сортов является Русский зимний. От первых всходов до сбора урожая проходит всего 30 дней. Сеять на рассаду его лучше осенью или в конце апреля — начале мая. Если сажать семена для того, чтобы каждые 2 недели рассаживать их, то можно иметь постоянно зелень на обеденном столе.

Посев лука под зиму

Для посадки лука на зиму семена следует сеять в ноябре, когда температура почвы будет менее 4 °C. Первые всходы должны появиться не раньше весны. Нельзя допускать того, чтобы луковички пробились зимой, иначе урожая не будет.

Семена следует высаживать только в хорошо подкормленную перегноем и минеральными удобрениями почву. Высаживать семена следует на глубину 1-2 см, на расстоянии 3 см. Между рядами — не менее 20 см. После посева почву мульчируют перегноем. На зиму овощную культуру следует прикрывать ветками, листьями или соломой. Ближе к апрелю для ускорения роста всходы следует укрыть полиэтиленом.

Многолетний лук-батун — выращивание из семян через рассаду и в открытом грунте, уход, подкормка, обработка от вредителей и болезней

Перед посадкой лука под открытое небо стоит обратить внимание на то, что почва не должна быть кислой или с примесью торфа. Для посадки лучше всего выбирать природный богатый грунт (чернозем, суглинки, супесь). Батун любит солнечные места, поэтому очень важно позаботиться, чтобы овощная культура получала достаточно много света.

Перед тем, как высадить семена, участок стоит подготовить. Обычно это делают осенью, внося минеральные подкормки, навоз, перегной или компост. Перед посадкой землю стоит перекопать.

Если почва, где растет лук батун, содержит много гумуса, то урожая будет очень много. Также стоит учесть, что предшественниками данной культуры могут быть только картофель, капуста, томаты и огурцы.

Как сеять семена

Перед посевом почва должна быть хорошо перекопана и очищена от нежелательных растений. Семена следует замочить в растворе из удобрений, тогда они быстрее и лучше смогут прорасти, что в будущем даст богатый урожай зелени.

Важный момент: стоит избегать проклевывания семян — это может значительно затруднить посев овощной культуры.

Перед высадкой грядки стоит увлажнить, лук заглубить на 2 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 25 см.

При средней температуре всходы появятся через 2 недели, при теплой погоде могут проклюнуться раньше. После высадки семян важно следить за влажностью грунта, пересохшая почва загубит все семена.

Если посадить батун на один сезон, то посев производить стоит в начале весны, к следующему году растения лучше полностью убрать. Батун можно сажать ближе к лету и осени, но главное, чтобы он не начал прорастать в зимнее время. Сбор урожая проводить в любое удобное время, как только появилась зелень умеренного размера — можно срезать.

Когда грунт прогреется как минимум до 5 °C, можно сеять лук. Почву стоит мягко уплотнить, а лук накрыть полиэтиленовой пленкой.

Уже через 10 дней должны появиться первые ростки, и тогда стоит произвести рыхление почвы. Если густые всходы мешают друг другу, то их следует хорошенько проредить. Между растениями должно быть, как минимум, 6 см.

Уход за рассадой

После того, как высеялись семена, за ростками необходимо качественно ухаживать — вовремя удалять сорняки, увлажнять грунт. У многолетних растений, как только появятся 3 первых листочка, необходимо удалить лишние всходы. Оставить нужно только те, что разделены несколькими сантиметрами. Далее процедуру следует повторить до тех пор, пока между посадками не останется 5 см. Однолетним растениям прореживание не нужно, только подкормка и увлажнение.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян, как посадить и вырастить

В середине июля необходимо срезать все кроме молодой зелени. Далее до сентября батун лучше не трогать. Ближе к зиме оставить грядки с перьями, а первый урожай срезать через 3-4 недели. Повторный сбор урожая провести спустя 2 месяца.

После зимы почва нуждается снова в подкормках, рыхлении и увлажнении.

Сбор урожая

Срезать зелень можно уже в конце весны. Приблизительная длина пера должна быть 25 см. Следующий сбор лучше производить не ранее чем через 3-4 недели.

Крупные побеги обладают хорошим сочным вкусом. Если допустить стрелкование культуры, то вкусовые качества станут значительно хуже.

Если батун выращивать как однолетнюю культуру, то спустя год все растения необходимо убрать. Если сажать лук на несколько лет, то срезать зелень следует осенью и весной один-два раза за сезон.

Опытные дачники рекомендуют высаживать батун каждый раз на разном месте, хотя на одном и том же культура может произрастать до 10 лет. Но стоит учитывать, что спустя 4 года плодоношения, количество зелени значительно падает, поэтому лук следует омолаживать свежими посевами.

Листья необходимо срезать под самый корень, 30 см в длину. Перья можно связывать в пучки и держать в холодильнике. Чтобы увеличить срок хранения, зелень можно мелко нашинковать и расфасовать по емкостям для размещения в морозильной камере.

Лук батун довольно полезная и неприхотливая в уходе овощная культура. Выращивание лука не сложное занятие и борьба с вредителями труда не составит. Осуществив правильную посадку и сделав своевременную подкормку, можно обеспечить себя вкусной зеленью на целый год.

Check Also

Грибы зонтики съедобные и ядовитые как приготовить

Содержание1 Характеристика зонтиков2 Гриб-зонтик – описание3 Как отличить зонтик от ядовитых грибов?4 Где и когда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector