Настурция: посадка и уход, фото, когда сеять семена в грунт и на рассаду, когда пересаживать и собирать семена

Особенности настурции

Настурции могут быть многолетниками и однолетниками. Основной вид объединяет созданные гибриды, которые могут быть карликовыми или гигантскими. Классические настурции представляют собой растения с плотными стеблями, яркими, крепкими бутонами:

  • Листья. Они расположены поочередно, прикреплены к стеблям длинными черешками;
  • Цветки. Каждый бутон образован из 5 лепестков. Цветы обоеполого типа, пазушного прикрепления обладают сильным ароматом. Чаще всего приобретают яркие желтые или красные оттенки;
  • Семена. Плоды созревают в коробочках, состоящих из трех долек. С их помощью выращивают любые сорта настурции.

Настурция – особенный цветок. Он представляет собой не только декоративное, но и съедобное, а также лекарственное растение, широко известное содержанием аскорбиновой кислоты. Из экстрактов цветков и листьев готовят косметические средства, которые способны разглаживать мимические морщины и помогать при комплексном лечении кожных заболеваний.

Листья, цветы, стебли используют для приготовления ранозаживляющих настоев и антибактериальных отваров. Многие садоводы практикуют выращивание с дальнейшим использованием исключительно в медицинских целях.

Одной из особенностей садовой настурции является отпугивание насекомых-вредителей, таких, как: белокрылки, капустницы, тля, колорадские жуки. Разные сорта часто высаживают вокруг плодово-ягодных деревьев, чтобы предотвратить нашествие насекомых.

На юге Франции семечки используют для приготовления пищи. Их вываривают и подают как приправу к мясным блюдам, таким образом семена настурции можно увидеть не только на фото садовых растений, но и при изучении кулинарных рецептов.

Популярные виды

table_pic_ Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum)

  1. Этот вид еще именуют настурцией канарской.
  2. Иноземная настурция представляет собой лиану длинной до 3,5 м. Растение быстро и густо заплетает беседки. Активно цветет с июля, до середины октября.
  3. Морозостойкость у этого вида слабая, поэтому культивируется в южных регионах.
  4. Цветы заметные ярко-желтого цвета, но мелкие. Гофрированные разнонаправленные лепестки на фото производят впечатление махровых.
  5. Листья сравнительно небольшие, пяти и семи раздельные.
  6. Культура многолетняя, но в отечественном климате семена не успевают вызревать, поэтому сажают покупной материал
table_pic_ Настурция большая (Tropaeolum majus)

  1. Относится к стелющемся видам. Имеет сильноветвистые, но достаточно хрупкие ветви, длина которых достигает 2 м.
  2. Также данный вид имеет кустовые формы, у них средняя высота колеблется в районе 70 см.
  3. Листья округлой формы, крупные до 8 см. Цветы одноуровневые, расцветка зависит от сорта.
  4. Этот вид капуцинов отличается хорошей зимостойкостью и зачастую размножается самовысевом. Срок годности собранных семян до 4 лет
table_pic_ Настурция клубненосная (Tropaeolum tuberosum)

  1. Культура однолетняя, в Центральной и Южной Америке выращивается как промышленная, ценность представляют продолговатые клубни, растущие под землей.
  2. В отечественной практике данный вид используется как декоративный, а также выращивается в лечебных целях, плюс в огородах этот капуцин сажают для отпугивания вредителей, гусеницы на настурции клубненосной не заводятся.
  3. Стебли вьющиеся, листья округлые небольшие, цветы воронкообразные, желтого цвета. Цветет с июля по сентябрь
table_pic_ Настурция День и ночь

  1. Карликовый сорт с высотой куста до 30 см. В открытом грунте культивируется как однолетник, используется для бордюрной высадки. Также используется как контейнерный и балконный сорт.
  2. Дизайнеры ценят этот капуцин за двухцветную колеровку, на кустах красиво гармонируют кремовые и кроваво-красные цветы
table_pic_ Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum)

  1. Вид относится к стелющимся, длина лианы доходит до 4 м, но есть и карликовые экземпляры.
  2. Капуцин получил название за крупные щитовидные листья. Растение зимостойкое в Российских условиях полностью вызревает и само высевается
table_pic_ Настурция культурная (Tropaeolum beuthii)

  1. В этот вид объединены все гибриды щитоносного и большого капуцинов. Вид не имеет единых параметров, так как объединяет в себе множество визуально разных сортов.
  2. Самыми известными сортами культурной серии считаются Настурция голубая, Настурция  ампельная, Настурция махровая, Настурция плетистая и Аляска

Агротехнические требования при выращивании

Настурция: посадка и уход, фото, когда сеять семена в грунт и на рассаду, когда пересаживать и собирать семена

Чтобы вырастить настурцию из семян, материал для посева собирают осенью. При этом садоводы рекомендуют дожидаться полного созревания. Для дальнейшего выращивания плоды собирают после того, как они высохнут и потемнеют. Выбирают семенные коробки, которые сами отрываются при небольшом нажатии. Для дальнейшего выращивания оставляют самые крупные коробочки.

Совет! При созревании семена начинают сами осыпаться, такие экземпляры не собирают вручную.

Собранные семена, которые пригодятся для дальнейшего выращивания цветков настурции, дополнительно просушивают перед тем, как убрать на хранение. Для полного высушивания понадобится около 30 дней, затем коробочки начнут издавать треск при встряхивании. Посадочный материал хранят в специальных тканевых мешочках без доступа солнечных лучей и влаги. Материал пригоден для выращивания на протяжении 4 — 5 лет.

Многие садоводы рекомендуют начинать посадку настурции на рассаду после просмотра специальных видео мастер-классов. По ним можно определить правильную глубину лунок, технологию проведения посадки.

Подготовка семян

При выращивании культуры из семян учитывают, что они обладают средней степенью всхожести. Общий показатель приравнивается к 70%. При посадках на одну лунку берут 2 или 3 семени. Посадочный материал, собранный самостоятельно, готовят поэтапно:

  1. Обеззараживание. Этот прием используют для того, чтобы после заглубления семена не подверглись почвенному заражению. Посадочный материал замачивают в растворе марганцовки на 15 — 20 минут.
  2. Дражирование. Это прием покрытия семян смесью из клейкого компонента и питательных веществ. Метод подходит для семян настурции из-за их размеров, удобных для нанесения смеси.
  3. Обработка горячей водой. Этот метод подходит для быстрого замачивания семян при выращивании рассады за 10 ч. до высевания.

Семена при замачивании набухают, увеличиваются в размерах. Дополнительная обработка при дальнейшем выращивании повышает показатели всхожести.

Подготовка грунта

Для выращивания настурции подходит легкая рыхлая почва нейтральной степени кислотности. Садоводы рекомендуют использовать магазинный универсальный грунт. На дно емкости обязательно насыпают дренажный слой, в качестве которого применяют вермикулит или перлит.

Выбор емкости

Для выращивания настурции выбирают небольшие контейнеры, где можно разместить от 2 до 4 лунок. Кроме того, хорошим вариантом для рассадного выращивания являются торфяные таблетки или горшочки: в них цветы высаживают по одному.

Схемы посева

Между семенами оставляют расстояние между семенами от 1,5 до 3 см, их заглубляют на 2 см. При использовании стаканчиков, таблеток в каждую емкость высаживают по 2 семечка. Посадить настурцию на рассаду можно в общие контейнеры. Тогда проводят бороздки, затем раскладывают семена на установленном расстоянии и заглубляют с помощью деревянной палочки или карандаша.

При уходе за рассадой рассчитывают, что за небольшой промежуток времени из маленького семечка вырастает самостоятельное растение. Каждой стадии выращивания соответствуют определенные правила ухода.

  1. На этапе проращивания семян контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Это дополнительное требование, которое активизирует процесс проращивания из-за скопления конденсата внутри конструкции и поддержания определенной температуры. До появления первых ростков может пройти от 10 до 15 дней. За этот период верхний слой почвы увлажняют с помощью шприца или пульверизатора несколько раз.
    Солнечная настурция: правила выращивания из семян в домашних условиях
  2. После появления ростков дополнительные укрытия убирают. Контейнеры ставят на подоконник, чтобы обеспечить доступ солнечного света. Температура воздуха должна быть выставлена в границах от 18 до 22 °C. Подрастающие цветы регулярно поливают, по мере высыхания верхнего слоя грунта.
  3. Поступление света имеет первостепенное значение при выращивании. Продолжительность светового дня должна составлять от 12 до 16 часов. При недостатке света ростки склонны к сильному вытягиванию. Ухаживать за высокими рассадными растениями при выращивании на участках открытого грунта довольно сложно. Они будут выделяться из общей массы рассады, постепенно ослабеют и остановятся в росте.
Предлагаем ознакомиться  Маслята сухим посолом

Высаживать настурцию при выращивании из семян в открытый грунт начинают в первой половине июня. Торопиться с посадками не следует из-за возможного возвращения возвратных заморозков. Капуцинов считают морозостойкими растениями, но влияние холодного воздуха после пересадки может надолго замелить рост и затруднить адаптацию.

Перед высадкой выбирают ровный, освещенный солнцем и защищенный от сквозных ветров участок. Под тенью высоких деревьев цветы растут плохо. Затенения приводят к частичному измельчению цветков, а само цветение не будет таким пышным и обильным. При выборе грунта руководствуется основными критериями:

  • наличие естественного дренажного слоя для активного развития корневой системы;
  • отсутствие чрезмерного увлажнения (застой влаги может спровоцировать гниение корней);
  • умеренная кислотность почвы со средними показателями наличия органических веществ (избыток органики приводит к тому, что капуцины начинают активно наращивать зеленую массу, в убыток дальнейшему цветению).

Настурции, выращенные из семян, заглубляют с торфяными горшочками или таблетками, если они выращивалась индивидуально. При общих посадках используют для пересаживания метод перевалки. Это значит, что росток перемещают в грунт из посадочного контейнера вместе с комом земли, дополнительно не расправляя корни.

Исключение могут составить слабые рассадные ростки, которые осматривают и погружают в стимулятор корневого роста на несколько часов. Некоторые слабые ростки можно оставлять на доращивание, помещая горшки с рассадой на открытых солнечных участках теплиц или веранд.

Лунки заглубляют произвольно. Глубина может быть от 3 до 4 см. Росток размещают по центру, заполняют пустоты почвой, затем прихлопывают поверхность вокруг ростка. Для удобства первого полива формируют небольшой круг из почвы вокруг стебля. Затем поливают растения из лейки с мелкими отверстиями, чтобы не вымывать почву.

Настурция: посадка и уход, фото, когда сеять семена в грунт и на рассаду, когда пересаживать и собирать семена

При посадке учитывают, что настурции разрастаются вширь, поэтому место для разрастания вокруг запланированного участка должно быть свободным.

table_pic_ Подготовка семян

  1. Высев семян под рассаду проводится в конце апреля. Первые сеянцы взойдут через 10 – 14 дней, а переваливать саженцы в открытый грунт можно в конце мая, начале июня.
  2. Закаливания и стратификации эти семена не требуют, для улучшения всхожести их можно поместить на 12 часов в питательный раствор, обычно используют Эпин или настой древесной золы
table_pic_ Посадка рассады

  1. Рассада любит рыхлый и плодородный грунт, поэтому купите землю для цветов и добавьте в нее немного разрыхлителя (песок, перлит, вермикулит и т.д.).
  2. Слишком большие емкости не нужны, достаточно 150 – 200 г, но в них должны быть дренажные отверстия.
  3. Вначале обильно пролейте грунт теплой водой.
  4. В одну емкость сажайте по 3 – 4 семечка.
  5. Сделайте пальцем лунку, посадите в нее семечко и заровняв грунт, еще раз полейте.
  6. Рассаду держите в светлом месте при температуре 22 – 25ºС и раз в 3 дня поливайте
table_pic_ Перевалка рассады

  1. Корневая система капуцинов очень нежная, поэтому пикировать их нельзя, растения сразу высаживаются на клумбу.
  2. Сделайте лунку чуть глубже стаканчика рассады и насыпьте на дно горсть перегноя или перепревшего навоза.
  3. Корни не должны соприкасаться с удобрением, поэтому сверху насыпьте немного песка.
  4. Дальше вынимаете саженец вместе с грунтом, ставите его в лунку и присыпаете
table_pic_ Посадка семян

  1. Семена для открытого грунта готовят так же, как и под рассаду. Сажать нужно после возвратных заморозков, когда на грунте будет стабильный плюс.
  2. С интервалом 20 – 30 см заглубляете семена на 2 см в почву и обильно поливаете теплой водой.
  3. Капуцины не переносят болотистые места, им нужна сухая, солнечная клумба
table_pic_ Время посадки

  1. Можно ли сажать настурцию под зиму — теоретически да, но для этого берутся зимостойкие сорта, а сажать их нужно за 2 – 3 недели до первых заморозков.
  2. Имейте в виду, у капуцинов уровень всхожести озимой посадки не превышает 30 – 40 %, большинство гибнет во время весенних возвратных заморозков.
  3. Как-то исправить ситуация можно укрыв посевы толстым слоем мульчи

Растение рекомендуется высаживать на защищённые от ветра, хорошо освещённые участки, поскольку в тени настурция цвести будет плохо. Почва для посадки должна быть плодородной и лёгкой, хорошо дренированной и слабокислой.

На богатые органикой почвы настурцию высаживать не рекомендуется. В этом случае растение будет пышно зеленеть и мало цвести.

Уход за настурцией заключается в регулярном поливе растения, прополке и рыхлении земли вокруг куста. При посадке рассады грядку можно замульчировать и тогда с сорняками бороться не придётся.

При уходе за рассадой очень важен обильный, регулярный полив. Цветущую настурцию нужно поливать по мере необходимости. Почва должна подсыхать.

Каждую неделю цветы рекомендуется подкармливать калийно-фосфорными удобрениями. Когда растение зацветёт, подкормки прекращают.

Засохшие и отцветшие цветки нужно своевременно удалять. Это поможет продлить цветение растения. Если вам нужны семена, то можно оставить вызревать несколько завязей.

По мере созревания семена отделяют от цветоножки и раскладывают при комнатной температуре для просушки и дозревания. Созревшие семена должны быть белёсого цвета.

Для рассады лучше использовать:

  • биоконтейнеры (прессованный биогумус в гранулах);
  • торфяные горшочки или таблетки;
  • стаканчики со съёмным дном (диаметром 10 см).

При выращивании рассады в торфяных таблетках, ее пересаживают в горшок при появлении 2 основных листьев. Таблетки в грунте растворятся и дополнительно удобрять землю.

Подросшую рассаду пересаживаются вместе с земляным комом, торфяных горшочках или биоконтейнерах. Перед этим растения закаливают — выносится на 2-4 часа в день на улицу при тёплой погоде. Зацветет настурция через 30-45 дней.

Семена перед посевом готовят:

  1. Сортируют, удаляя слаборазвитые, мелкие и повреждённые.
  2. Затем обеззараживают, поместив на 15 минут в раствор марганцовки, подогретый до 60 градусов.
  3. Далее семена заворачивают в марлю и держат в прохладной воде 24 часа.
  4. Их также можно немного прорастить и потом высаживать в горшки.

Настурция: посадка и уход в открытом грунте

  • Перед посевом семена держат в горячей воде 15-20 минут, после чего на 24 часа замачиваются в воде комнатной температуры.
  • Выкапывают маленькие ямки с интервалом 25-30 см.
  • В грунт посевной материал заглубляют на 2 см. В одну лунку помещают 3-4 семечка.
  • Чтобы ростки быстрее появились на поверхности грунта, посадки поливаются водой, подогретой до 45-50 градусов.
  • Посевы накрывают нетканным материалом, чтобы сохранить тепло и ускорить прорастание семян. Укрывной материал снимают в начале июня.
  • Первые ростки можно будет увидеть спустя 15 дней.

Таким способом можно вырастить растения с хорошим иммунитетом к болезням и климатическим условиям.

Когда сажать настурцию на рассаду

Цветок размножают тремя способами:

  • Семенами.
  • Черенками.
  • Рассадой.

Рассадный метод позволяет ускорить цветение. В домашних условиях семена высевают:

  • в средней полосе и Подмосковье с 20 марта по 10 апреля;
  • в северных регионах данную процедуру проводят с 15 апреля по 10 мая.

Махровые и новые сорта разводят черенками, которые сначала надо укоренить в воде или влажном песке. Такой метод позволяет сохранять сортовые качества цветов.

Сажать настурцию можно семенами на рассаду или с использованием безрассадного способа. Садить настурцию на рассаду нужно в том случае, если выращивание цветов связано с неблагоприятными климатическими условиями. Ранние или поздние заморозки могут повредить корневую систему и остановить развитие, поэтому подготовительный посев более предпочтителен.

Высаживать настурцию на рассаду начинают с конца апреля — начала мая. При такой посадке росток успеет укорениться и вытянуться до пересадки в открытый грунт.

Предлагаем ознакомиться  Когда обрезать деревья по осени

Существуют варианты посева семян настурции на рассаду при дальнейшем выращивании на балконах, подвесных горшках веранд после наступления теплых дней. Для такого способа выращивания сеять семена настурции на рассаду начинают с марта.

Семена растения сохраняют всхожесть в течение 4−5 лет, поэтому их можно собирать и долго хранить.

В открытый грунт семена можно сеять в конце мая. Для этого их предварительно замачивают в воде с температурой в 50−60 градусов. Благодаря этому оболочка семян размягчается и они быстрее проклёвываются.

Далее, нужно вскопать, разрыхлить и удобрить почву. В грунт рекомендуется добавить немного компоста, древесной золы и суперфосфата.

Расстояние между лунками должно быть от 25 до 30 см. В каждую лунку высевается по два-три семечка, которые заглубляются на 2−3 см.

Настурция считается одним из наиболее неприхотливых жителей на отечественных клумбах

Первые сеянцы должны появиться через две недели. Цвести посеянная в открытый грунт настурция будет через 40−50 дней.

Растение размножают семенами двумя способами: посевом семян сразу в открытый грунт; выращиванием рассады в домашних условиях.

Чтобы получить ранние цветущие кустики, рекомендуется из семян вырастить рассаду настурции. В домашних условиях посев производится в конце марта — начале апреля. Для этого можно взять торфяные или пластиковые горшочки диаметром в 9 см.

В каждый наполненный грунтом горшок закапывается по три семечка. Рассадные ёмкости прикрываются стеклом или целлофаном и ставятся в тёплое место.

При появлении первых сеянцев стекло убирается и горшки переставляются на светлое место. Уход за сеянцами заключается в их своевременном поливе. Пикировать настурцию не рекомендуется, поскольку нежная корневая система растения плохо переносит пересадку.

В открытый грунт рассада высаживается после того, как закончатся заморозки. Делать это нужно аккуратно, с большим комом земли. За два-три дня до посадки молодые растения днём в тёплую погоду выносят на улицу, чтобы закалить.

Высаживаются сеянцы в лунки, расстояние между которыми должно быть в 20−25 см для компактных сортов, и не менее 40 см для вьющихся растений. Рядом с высокорослыми сортами настурции сразу при посадке устанавливаются опоры.

Выращивание рассады — дело хлопотное, но в результате можно получить раннее цветение растения, которое быстро разрастётся и украсит участок.

При выращивании настурции из семян применяются два метода: безрассадный и рассадный.

В случае безрассадного метода культивирования необходимо подготовить неглубокие посадочные ямы в 2 см, в которые затем следует поместить до трёх семян, выдерживая при этом интервал между лунками в 20-30 см. Оптимальным сроком посева в открытый грунт принято считать конец мая. Поскольку заморозки, характерные для начала месяца, могут спровоцировать гибель всходов культуры.

В тех областях, где существует высокая вероятность возвратных заморозков, с посадкой культуры в открытый грунт торопиться нельзя. Но для ускорения появления всходов и наступления фазы цветения можно прибегнуть к такой хитрости: до посева семян почву увлажнить водой, имеющей температуру от 40 до 50°C.

Настурция: посадка и уход, фото, когда сеять семена в грунт и на рассаду, когда пересаживать и собирать семена

В случае рассадного способа, высадка рассады в палисадник производится после прекращения заморозков. В отдельных районах это может быть даже первая половина июня. Сорт влияет на интервал между экземплярами, который варьируется от 20 до 40 см. По мнению специалистов, в случае ожидаемого понижения температуры до полного укоренения высаженной рассады следует воспользоваться укрывным материалом в ночное время. Период цветения настурции наступает по прошествии 1-1,5 месяца и длится до первых заморозков.

Умеренно поливать и подкармливать

table_pic_ Полив и рыхление

  1. Капуцины регулярно поливаются только в период от высадки до начала цветения. Дальше достаточно атмосферных осадков.
  2. У цветка корневая система поверхностная, поэтому во время рыхления ее можно повредить, лучшим выходом будет замульчировать кустик перепревшими опилками, они сохранят в почве влагу и блокируют рост сорной травы
table_pic_ Удобрения и подкормки

  1. Капуцины не любят слишком плодородной почвы, при обилии питания куст начинает жировать, перестает цвести и уходит в лист.
  2. При посадке достаточно добавить немного перегноя.
  3. В середине или в конце июня можно слегка подкормить комплексными минеральными удобрениями для цветов.
  4. В августе поливают травяным настоем и дают древесную золу
table_pic_ Как собрать семена

  1. Урожай вызревает, когда оканчивается цветение, на цветоножке образуется несколько крупных семян, осыпаются они после того как побелеют.
  2. Дожидаться осыпания не стоит, на грунте они сразу начнут прорастать. Здесь 2 варианта, либо сорвать чуть раньше и дать дозреть в сухом месте, либо обернуть цветонос марлевым мешочком и собрать в него

Борьба с болезнями и вредителями

Растение имеет специфический запах, который отпугивает многих вредителей. Но иногда она может поражаться капустной белянкой, минирующей мухой, паутинным клещом, тлёй.

Борьба с этими вредителями заключается в обработке кустов инсектицидами системного действия. Иногда растение поражают болезни. Чаще всего это может быть:

  • серая гниль, при которой на листьях появляются сухие пятна бурого цвета;
  • бактериальное увядание, которое на первой стадии проявляется ослаблением нижних листьев, а затем увяданием всего куста;
  • ржавчина и пёстрая мозаика — заболевания, при которых на листьях появляются чёрные и коричневые пятна.

Борьба с этими заболеваниями заключается в обработке растений специальными химическими и бактериологическими препаратами. Повреждённые листья собираются и сжигаются.

Чтобы не допустить распространения на кустах настурции вредителей и не запустить заболевание, листики растения нужно регулярно осматривать. Поражённые листья сразу удаляются, а куст в профилактических целях опрыскивается раствором спирта с жидким мылом.

Выращенная из семян, и посаженная в открытый грунт настурция при правильном уходе будет до самых заморозков радовать своим красивым цветением и копной листьев.

Её низкорослые сорта можно сажать вдоль дорожек, или использовать как бордюрное растение. Высокими кустами оформляются заборы, стены здания, балконы, террасы.

Настурцию не повреждают такие вредители, как капустница, тля, белокрылка или жук колорадский. Поэтому цветок часто высаживают между капустой или паслёновыми культурами, чтобы сократить количество вредителей.

Другие насекомые любят настурцию, так как она является для них прекрасным медоносом.

Растение чаще всего поражает бактерицидное увядание. Листья  внизу сначала слабеют, потом все растение гибнет.

Ржавчина проявляется чёрными или коричневыми разводами и пятнами на растении.Из-за серой гнили на листьях появляются бурые пятна.

При поражении мозаикой появляются пёстрые и яркие разводы на цветах.Также на них можно заметить проявление вируса пятнистости кольцевой и листьев.

Поражённые растения удаляют с участка и сжигают. Лунку обрабатывают раствором марганцовки (он должен быть горячим). Здоровые цветы обрабатывают такими инсектицидами, как Топаз, Ридомил, Оксихом.

table_pic_ Ржавчина

Симптомы:

Сначала на листве, а потом и на стеблях появляется рыжий, пыльный налет. Постепенно грибок разрастается и может уничтожить растение полностью.

Чем обрабатывать:

Как профилактическое и лечебное средство помогает Бордоская жидкость, для профилактики обрабатывается грунт в концентрации 1 %, для лечения концентрация составляет 3 %.

table_pic_ Мозаика

Симптомы:

Листья покрываются светло-зелеными пятнами, которые позже разрастаются и желтеют.

Чем обрабатывать:

Помогает Бактофит, Топаз и Фитоспорин

table_pic_ Крестоцветные блошки

Симптомы:

Мелкие жучки, темные с золотистым отливом. Выедают листья и уничтожают бутоны до распускания.

Чем обрабатывать:

Обработайте растение Децисом или Актарой

Отзывы цветоводов

Passific

Лена И

Что нужно запомнить

  1. Время посадки в открытый грунт. Как рассаду, так и семена сажают после того, как минует опасность возвратных заморозков, т.е. на границе мая и июня.
  2. Рассада. Высаживать капуцины рассадным способом имеет смысл, если желаете увидеть цветение на месяц раньше.
  3. Подкормка. Эти цветы подкармливают минеральными и калийно-фосфатными удобрениями, причем в очень ограниченных количествах, азот дают только при посадке.
  4. Полив. Настурцию поливают после посадки и до появления первых цветов, дальше можно просто замульчировать грунт.
Предлагаем ознакомиться  Когда можно кронировать деревья

Описание и разновидности настурции

Настурция, или капуцин, является представителем рода травянистых растений, в котором насчитывается более 90 видов. Растение принадлежит к семейству Настурциевых, а его родиной считается Южная и Центральная Америка. Но несмотря на это, оно уже с давних пор произрастает в умеренных широтах, чувствуя себя превосходно.

В Европу настурция была завезена из Индии, поэтому жители европейских стран называли ее «индийский кресс-салат». Когда цветок был привезен в Россию из Голландии, он стал обладателем названия «капуцин». Причиной такого названия стала его форма, напоминавшая капюшон монахов из ордена Капуцинов. В наши дни культуру, наполненную изяществом, можно очень часто встретить в парковых зонах, палисадниках и даже на подоконниках.

Настурция в виде лианы или полукустарника отличается сочным стеблем, лопастными щитовидными, пальчатораздельными или цельнокрайними листьями и неправильной формы цветами.

Жёлтые или красные цветки могут быть махровыми, полумахровыми или простыми. Они состоят из трубки в виде воронки, пяти или более чашелистиков и лепестков. Образующийся после цветения настурции плод состоит из трёх почковидных морщинистых долей с округло-почковидными семенами.

Отличительной чертой настурции является то, что её стебли и цветы представляют интерес для кулинаров и обладают целебными свойствами.

Тропическая красавица у себя на родине растёт как многолетнее растение. Но настурция не переносит минусовые температуры, поэтому в наших садах выращивается как однолетник. Среди цветоводов наиболее популярны пять видов растения.

Настурция малая

Ветвистое растение высотой в 35 см с тонкими стеблями, очень длинными черешками и округлыми листьями усыпано мелкими цветками, диаметр которых около 3 см.

Жёлтые цветки с тёмными пятнышками отличаются изогнутыми цилиндрическими шпорцами и заострёнными к краю бархатистыми лепестками. Настурция малая цветёт с июня по октябрь. Самые распространённые сорта:

  1. «Блэк вельвет» — сорт растения с простыми цветками, диаметр которых не более 6 см. Их тёмный бордовый окрас может казаться почти чёрным.
  2. «Вишнёвая роза» отличается махровыми цветками ярко-красного окраса.

Этот вид растения объединяет в себе гибриды настурции большой и щитоносной. Они различаются по высоте и форме. Это могут быть карликовые сорта, вырастающие всего до 15−20 см, или высокие компактные кустики до 50 см в высоту.

Некоторые сорта настурции культурной — это стелющиеся растения, длина стеблей которых может быть до 4 метров. Наиболее популярны сорта:

  • «Мунлайт» — вырастает до двух метров в длину и цветёт бледно-жёлтыми цветами.
  • «Голден Глоуб» представляет собой кустик в форме шара, высота которого достигает всего 25 см. Растение усыпано светло-зелёными, крупными, круглыми листьями, в диаметре достигающими 6,5 см. Махровые цветки этого сорта имеют золотисто-жёлтый окрас.
  • «Глеминг Махагани» отличается махровыми красными цветами и вырастает до 37 см.

Настурция большая

Это очень ветвистое стелющееся растение, которое может вырасти до 250 см. Прямостоячие сорта этого вида настурции вырастают до 70 см. На хрупких ветвистых стеблях расположены несимметричные, светло-зелёные, округлые, крупные листья.

Описание цветов настурции

Нижняя сторона листов — сизая. Хорошо размножается самосевом и цветёт с начала лета и до самых заморозков. Настурция большая представлена десятками сортов, среди которых можно выделить кустовые формы:

  1. «Божья коровка» отличается абрикосовыми цветками, середина которых имеет бордовые пятна.
  2. «Салмон Бейби» — растение с полумахровыми цветками.
  3. «Пич Мельба» — сорт растения с кремовыми цветками, в центре которых расположены красные пятнышки.
  4. «Король Теодор» отличается яркими цветками красного окраса.

Растение представляет собой ползущий полукустарник, хрупкие, сочные, тёмно-зелёные побеги которого вырастают до четырёх метров. На них расположены тёмно-зелёные щитовидные листья и сочные тёмно-красные цветки.

Настурция щитоносная цветёт с июня по октябрь. Наиболее популярный вид среди садоводов: «Люцифер» — растение представляет собой прямостоячие кустики и вырастает до 25 см.

Его тёмно-зелёные большие листья имеют тёмно-красный оттенок. На светло-зелёных побегах цветут простые красно-оранжевые цветки, диаметр которых 6 см.

Настурция иноземная или канарская. Вырастающая до 350 см лиана способна быстро оплести шпалеры и беседки. Она отличается пяти — или семираздельными некрупными листьями и ярко-жёлтыми мелкими цветками.

Состоят цветы канарской настурции из зелёных шпорец и гофрированных лепестков. Цветёт с середины лета и до самых морозов.

Как правило, вырастает длинная лиана с яркими листьями и цветами. Также бывают в виде кустарника.

В бутоне есть 5 лепестков, которые начинаются от полости. Внутри цветов собирается нектар. Чаще всего цветы окрашены в желтый, красный и оранжевый оттенки.

В кулинарии цветки добавляют в супы, салаты и украшают ими различные блюда.

  • Сухие, измельчённые используют вместо черного молотого перца.
  • Маринованные плоды похожи на каперсы.
  • Из настурции делают уксус, масло.

Виды и сорта с фото

Дикая настурция является многолетним растением. Однако в средней полосе России этот цветок культивируют только как однолетник, так как он не сможет пережить зиму в открытом грунте. Больше всего садоводы выращивают культурные виды настурции.

Родиной лианы является Южная Америка. Побеги в длину вырастают до 3,5 м, быстро оплетают вертикальные поверхности. Цветет с середины лета до самых заморозков. Маленькие желтые цветки с гофрированными лепестками и зелеными шпорцами. Листья тоже маленькие, пяти- или семираздельные. Семена вызревать не успевают в средних широтах.

Большая

Побеги сильноветвистые, хрупкие, вырастают до 2,5 м в длину. Бывают прямостоячие сорта, которые вырастают до 70 см в высоту.

Цветет с июня до самых заморозков. Хорошо размножается самосевом. Семена сохраняют всхожесть 4 года. Листья большие несимметричные, в поперечники достигают 80 мм. С одной стороны они зеленые, с другой — сизые. Этот вид включается множество сортов:

  • Король Теодор ― ярко-красные цветы.
  • Пич Мельба ― кремовые цветы с красным пятном в центре.
  • Салмон Бейби ― полумахровые цветы бледно-оранжевого оттенка.
  • Божья коровка ― оранжевые цветки с бордовыми пятнышками.

Культурная

Характеристика настурции малой

Соединяет гибриды настурций большой и щитоносной. Побеги густооблиственные. Листья пурпурного или зеленого цвета. Сорта отличаются по форме и высоте:

  • компактные – до 50 см;
  • стелющиеся – до 4 метров;
  • карликовые — до 15–20 см.

Сорта:

  • Глеминг Махагани ― кустик высотой до 40 см с махровыми красными цветами.
  • Голден Глоуб ― шарообразный куст до 25 см в высоту и 40 см в ширину. Листья круглые зеленоватые. Цветы махровые большие желто-золотистого цвета.
  • Мунлайт ― побеги вырастают в длину до 2 м. Цветы желтоватые.

Побеги тонкие ветвистые вырастают до 35 см. Листья маленькие округлые, черешки тонкие и длинные. Цветы маленькие желтые с темными пятнами в поперечнике достигают 3 см. Верхние лепестки бархатистые с заострением по краям. Шпорцы изогнутые цилиндрической формой. Цветет с июня по октябрь. Сорта:

  • Вишневая роза ― 30 см в высоту, цветки махровые красного окраса.
  • Блэк велвет ― 30 см в высоту, цветки простые бордовые. В поперечнике достигают 6 см. Его еще называют «Черная леди».

Щитоносная

Это ползущие полукустарник с хрупкими 4-метровыми стеблями темно-зеленый цвета. Листья щитовидные по цвету такие же, как и стебли. Цветы темно-красные. Цветет с июня до заморозков. Семена успевают вызреть. Самым популярным сортом этого вида считается Люцифер — прямостоячий куст высоток 25 см с зелеными стеблями и крупными зелеными листьями с темно-красным отливом. Цветы простые оранжево-красные в поперечнике достигают 6 см.

К декоративным видам настурции также относят лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный. Но их редко выращивают в России.

Check Also

Новорожденные кролики (27 фото): как они выглядят? Как кормить крольчат без матери? Правила ухода

Содержание1 Что нужно знать об окроле2 Как выглядят?3 Когда производить отъем4 Особенности развития5 Как развивается …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector